香住がにプランの提供は9月第２週目からとさせていただきます

香住がにプランの提供は9月第２週目からとさせていただきます

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

来月の香住がに解禁を前にお詫びとなるお知らせです。

香住がに解禁直後の第１週目の週末、９月４日と５日の金曜日と土曜日。地域での研修会が入っているため、臨時休館とさせていただきます。

お出かけのしやすい貴重な週末を休館日に当てさせていただき、大変申し訳ありません。従いまして、当館における香住がにプランのスタートは９月６日（日）からとなりますのでご了解下さい。

香住がにプランの開始は令和８年９月６日からとなります！！

なお、香住がに漁は９月１日解禁ですが、底曳網漁の松葉がにとは異なり、カゴ網漁となります。そのため、９月１日にカゴを海底に落とし、後日引き上げに行くスタイルになります。そのため、９月１日即日から水揚げされたべにズワイガニを食べることができるというわけではありません。例年、初競りは９月３日か４日ごろ、海況が悪い時は９月５日以降の場合もあります。

結果として、確実に初物の香住がにが入手できるタイミングでのスタートとなっていることもご了解いただけたらと思います。

ちなみに・・・

では、水中に放置されたカゴ網の中にどのようにカニが入ってきているのか。兵庫県の水産試験所さんが実際の水中映像を撮影したものをYouTubeで公開されています。２分半ほどの短い動画ですが、紅ズワイガニ漁、カゴ網漁の情報が詰まった素晴らしい動画ですので、興味のある方はぜひご覧ください。