グルメ食材 なぜカニ解禁日は11月6日？～松葉ガニも越前ガニも同じ日！
11月6日が解禁日なのは山陰と北陸のみ。北海道を始めとする北陸より北日本では、10月1日解禁の5月末までが漁期となります。松葉ガニ（ズワイガニ）の解禁日はなぜ11月6日なのか。1日ではなく6日である理由。私自身、調べたわけではないのですが、11月6日～7日の間が立冬（りっとう）というのが理由ではないかと考えています。
松葉ガニ
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イベント なぜ「かすみかに場まつり」は１２月から１１月開催になったのか
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニ解禁まであと１ヶ月を切りました。11月6日は柴山港で初競りまつりがあります。金曜日の平日ですが、競りを生で見られるチャンスですので、お時間とれる方はぜひお越し下さいね♪
初...
グルメ食材 日帰り昼食は１１月７日から松葉ガニプランでのご案内となります
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。シルバーウイークを越えた頃からでしょうか。１１月からの松葉ガニプランのご予約が、平日にも続々頂き始めました。ありがとうございます！！
松葉ガニシーズンももうすぐ！！
また、日...
グルメ食材 カニ鍋（かにすき・かにちり）を含むカニフルコースを食べる所要時間は？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。皆さんは晩ご飯にかかる所要時間ってどれぐらいですか？私たち宿業を営むものは、業務中に晩ご飯を食べるので、ついつい早食いの癖がついてしまい、１０分ほどで食べてしまうことも多いです。宿業界従...
かどやのこと かどや名物「ジオ鍋」は春・秋、夏、冬で食材が変わります！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日一昨日と冬の松葉ガニプランの紹介をさせていただきましたが、もう一つプランを紹介させていただきます。
今やかどやの名物となった「ジオ鍋」
３種類の食材を混ぜることなく個々に...
かどやのこと 柴山番ガニプランの注意点?高価だから量が多いわけではありません
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ１０月に入りました。今年は残暑と言える日が少ないのです。秋らしい季節ですが、冬のカニシーズンの検討時期でもありますね♪昨日に続いて冬の松葉ガニプランの紹介です。プランがたくさんあ...
かどやのこと 初めてかどやをご検討いただいている方のために?松葉ガニいい旅プラン全６種紹介
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。９月も今日で終わり。１０月に入ると一気に１１月６日以降の松葉ガニプランの予約が加速しています。初めて当館のプラン一覧をご覧いただくと、「プランが多すぎてわからない」という方もいらっしゃる...
イベント 松葉ガニの競り風景、香住にて生でお昼に見たくありませんか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日に続いて１１月の松葉ガニ解禁に伴うご案内をさせていただきますね♪
松葉ガニ、１１月６日に解禁！！
解禁日、その日に食べることができるのが松葉ガニ
松葉ガニの解禁は１１月６日...
グルメ食材 松葉ガニプランの中にセコガニ付のものはありますか？【冬】
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は、雨の中地元海洋高校のダイビング講習。高校の海洋実習船でボートダイビングをしてきました♪
海洋実習船「しりうす」にて
シルバーウイークが終わるといきなり大雨！！でしたが...
イベント 香住ガニまつりが開催されると一気にカニの予約が増えるんです！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、お昼の番組で香住の「黄金ガニ」が紹介されたそうですね。「黄金ガニ」といえば去年の城崎オンパク「カニ食べ比べツアー」にてサプライズで登場したカニです。
サプライズ☆ハイブリッド...