かどやのこと 松葉がにシーズンの予約状況はこんな感じです
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日から鹿児島県の霧島に来ています。
日本ジオパーク全国大会霧島大会交流会にて
山陰海岸ジオパークメンバーで壇上に上がる
全国から集まったジオガイドや行政職員ですご...
松葉ガニ
かどやのこと 
グルメ食材 自分でも簡単に企画できる！！「香住のカニ日帰り貸切バスツアー」
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は松葉がにシーズンの交通手段のお話。10月に入って、松葉がにの日帰りプランのお問い合わせをたくさん頂いております。中には忘年会、社員旅行等でカニツアーを企画したい、というお話も。例え...
グルメ食材 なぜカニ解禁日は11月6日？～松葉ガニも越前ガニも同じ日！
11月6日が解禁日なのは山陰と北陸のみ。北海道を始めとする北陸より北日本では、10月1日解禁の5月末までが漁期となります。松葉ガニ（ズワイガニ）の解禁日はなぜ11月6日なのか。1日ではなく6日である理由。私自身、調べたわけではないのですが、11月6日～7日の間が立冬（りっとう）というのが理由ではないかと考えています。
イベント なぜ「かすみかに場まつり」は１２月から１１月開催になったのか
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニ解禁まであと１ヶ月を切りました。11月6日は柴山港で初競りまつりがあります。金曜日の平日ですが、競りを生で見られるチャンスですので、お時間とれる方はぜひお越し下さいね♪
初...
グルメ食材 日帰り昼食は１１月７日から松葉ガニプランでのご案内となります
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。シルバーウイークを越えた頃からでしょうか。１１月からの松葉ガニプランのご予約が、平日にも続々頂き始めました。ありがとうございます！！
松葉ガニシーズンももうすぐ！！
また、日...
グルメ食材 カニ鍋（かにすき・かにちり）を含むカニフルコースを食べる所要時間は？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。皆さんは晩ご飯にかかる所要時間ってどれぐらいですか？私たち宿業を営むものは、業務中に晩ご飯を食べるので、ついつい早食いの癖がついてしまい、１０分ほどで食べてしまうことも多いです。宿業界従...
かどやのこと かどや名物「ジオ鍋」は春・秋、夏、冬で食材が変わります！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日一昨日と冬の松葉ガニプランの紹介をさせていただきましたが、もう一つプランを紹介させていただきます。
今やかどやの名物となった「ジオ鍋」
３種類の食材を混ぜることなく個々に...
かどやのこと 柴山番ガニプランの注意点?高価だから量が多いわけではありません
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ１０月に入りました。今年は残暑と言える日が少ないのです。秋らしい季節ですが、冬のカニシーズンの検討時期でもありますね♪昨日に続いて冬の松葉ガニプランの紹介です。プランがたくさんあ...
かどやのこと 初めてかどやをご検討いただいている方のために?松葉ガニいい旅プラン全６種紹介
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。９月も今日で終わり。１０月に入ると一気に１１月６日以降の松葉ガニプランの予約が加速しています。初めて当館のプラン一覧をご覧いただくと、「プランが多すぎてわからない」という方もいらっしゃる...
イベント 松葉ガニの競り風景、香住にて生でお昼に見たくありませんか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日に続いて１１月の松葉ガニ解禁に伴うご案内をさせていただきますね♪
松葉ガニ、１１月６日に解禁！！
解禁日、その日に食べることができるのが松葉ガニ
松葉ガニの解禁は１１月６日...