香住ガニ

グルメ食材

注意☆香住がにまつりの「かに早食い大会」のエントリーは競技開始直前です!!

おかげさまで昨日8月31日をもちましてCafe&Bar MINAMI終了しました!この夏、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。昨日、最終日のバータイムスタート時にパシャりたくさん、たくさんの感謝とお礼を言いたいのですが、簡単...
かどやのこと

9月最初の土曜日は活イカプラン、香住がにプランが9月8日からの理由

昨日は雨が降り、涼しい1日でした。今日からまた、暑くなる??そんな中、昨日のブログで紹介させていただいた庭師の小林さんがCafe&Bar MINAMIにランチで来てくださいました!ブログを見て、じゃなく最初から今日のランチはここ、と決めてい...
グルメ食材

今年の春は「香住がに」も高騰していた件

先日、かどやから”道の駅神鍋高原”まで、竹野町床瀬経由の山越えでいったところ、40分ほどで到着!!車で意外と近かった「道の駅神鍋高原」高原野菜とか、お土産にオススメですよ♪おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。6月に入り、活イカ...
グルメ食材

絶賛していただきました!「黄金ガニ」

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。桜、終わっちゃいましたね・・・あとは八重桜に期待♪今年は冬に続いて春も全体的に暖かい推移となりそうです。さて、、、4月限定でお出ししています黄金ガニ。4月でも美味しい活ガニあります!!おかげ...
グルメ食材

松葉ガニ終了、いよいよハイブリッドがにの「黄金ガニ」登場ですよ!!

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日3月31日をもちまして松葉ガニシーズンは終了しましたが、今日からいよいよ4月、香住ガニ(ベニズワイガニ)と並行して、黄金ガニがスタートします!!かどやの生け簀に黄金ガニ投入!味は松葉ガニ...
かどやのこと

松葉ガニが終わって4月から香住では何が食べられますか?

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。先日いただいた豊岡市出石のお饅頭。出石の銘菓”沢庵饅頭”えっ?!タクアン味のおまんじゅう???いえいえ違います。出石は沢庵和尚ゆかりの地なのです。ゴマ味のおいしいおまんじゅうでした♪さて、3...
グルメ食材

かどやの黄金ガニプランはなぜ4月だけなのですか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。いや~昨日まで暖かい日が続きました。暖かくなると何が大変かというと、炭火がとっても熱いことf^^;カニのように顔が真っ赤になっちゃいます!長時間火の前にいるので焼き終わった後はボー然とした真...
のどぐろ

香住名物「キス場のノド」春からスタート!!「のどぐろ舟盛&塩焼き」

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。昨日はかどやを休館させていただき、春プランに対するケーブルテレビの取材を受けさせていただきました♪メインの食材はこちら。ノドグロのお刺身♪ノドグロを春の食材として取り上げよう、となったのです...
グルメ食材

週末繁忙日に予約をとるコツ~「この日空いてますか?」と「どの日が空いてますか?」の違い

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は日帰り強行軍で大阪まで行ってきました。楽天トラベル新春カンファレンスに行ってきました。懇親会にてあ、この前にがっつり勉強したんですよ!!日々勉強したことを活かしてしたことを活かして...
グルメ食材

よくある質問☆食べ残したカニを持って帰ることはできますか?

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。メリークリスマス!!例年、平日と重なるクリスマスのカニ宿はお客様が少ないのですが、昨日今日と今年は満室です。ありがとうございます。今、かどやのフロントにもバルーンサンタがいます♪明日から...