グルメ食材

かどやのこと

香住でインターネットといえばかどや?!「柴山港選別日本一誕生秘話」~小さなかに民宿を継いだ3代目繁盛記(2)

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 しばらく思い出話にお付き合い下さい☆ 今となっては当たり前の話。 インターネットの世界って移り変わりが早いです。 主にかどやとインターネットとのかかわりのお話が ...
お店

大好きな香住の居酒屋「ひょうたん」冬編~当ブログ2度めの登場!!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日はバレンタインデーですが 当館ブログはやっぱり魚介類ネタです。(笑) 先日、転勤で但馬から去る方の 送別会を10人ほどでこじんまり行いました。 その際、利...
お・も・て・な・し

6年前の今日、かどやは松葉かにプランで「いい旅夢気分」に出させていただきました時の思い出

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日2月13日は6年前、テレビ東京系列の人気番組 「いい旅・夢気分」に出させていただいた日です。 いい旅プランの名称はこのTV出演がきっかけです あれからも...
グルメ食材

カニを簡単にさばく方法~一家に一人左利き&出刃包丁

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は香住は雪が降っていなかったのに 阪神地方が雪で大変でしたね。 尼崎の整体院さんに行くのが昨日でなくて良かったです・・。 そう言えば、今回腱鞘炎で左手の治療...
グルメ食材

ハタハタについて『熱く』語りましょう^^~ハタハタ料理が5種類登場!!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先週暖かい日が続いたかと思ったら またもや雪の降る日が続きました!! 春はまだもう少し先、冬のカニシーズンは もうしばらく続きそうです。 2/8朝の「香住積雪情報...
グルメ食材

但馬牛を物語と共に食べる!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 但馬牛(うし)のお話が続いていますのでここで 『食べる』但馬牛(ぎゅう)のお話もしておきたいと思います。 嫁が買ってきた但馬牛肉のお話です。 田...
グルメ食材

和牛のふるさと「小代」はもっともっと有名になって良いはず!<但馬牛>

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、夜に香美町小代区で行われた 会議に参加させていただいた時のお話をば。 山陰海岸ジオパーク小代ファンクラブの活動について、 という内容だったのですが、最...
グルメ食材

【よくあるお問い合わせ】松葉ガニプランはどれを選べば良いでしょうか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニシーズンもあと2ヵ月になりました。 いや、まだ2ヵ月もあります。 今シーズンはお電話でのご予約が多いです。 家族が電話番をやっておりますので、 調理の...
B級グルメ(底モン)

香住名物☆底もん御三家「カレイ、ハタハタ、ニギス」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 普段私たちは何を食べているのか? 「毎日カニが食べられていいですね~」 とよく言われますが、 カニを食べることは滅多にありません。 普段はお魚が多いです。...
グルメ食材

動画も数稽古?!炭火焼きがにのおいしそうな感じをお伝えしたい♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日ご紹介した24秒動画 作成アプリのロードムービー。 iPhoneアプリのロードムービー(RoadMovies)、スゴすぎます!! 炭火焼きガニのおいしそ~な...
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