グルメ食材 実録「イカスミ丼」はこうして生まれた！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
本日、香住は海開き！！
夏らしい話題で7月をスタートさせていただきます。＾＾
今年も活イカプランの〆はイカスミ丼をお出ししております♪
去年大ブレイクし...
グルメ食材
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お店 岩美町でユニークなデザートを購入～ばばちゃんエクレア
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
もう1日だけ浦富海岸（岩美町）のお話をば。
お土産に買って帰ったスイーツをご紹介します。
ばばちゃんエクレア
実は以前、NHKで紹介されたのを見て気にな...
グルメ食材 雨だからといっても、海が荒れているわけではないのです～連日『活イカ』安定して入ってきています♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日は佐津ビーチにて香住高校の生徒たちの
スキューバダイビング海洋講習を開催しました。
大雨の佐津ビーチ。海はべた凪です
生徒たちも今日は大雨なので中止、と...
グルメ食材 「但馬蔵」で人の顔の見える品をたくさん発見！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
但馬蔵のお話をもう一発。
陳列されている品を見ていると
私にとってですがリアルに「顔」の見える商品が多いな～と。
例えば昨日紹介した
ハチだけの仕事（...
グルメ食材 究極のハチミツ「ハチだけの仕事」をゲット！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日、道の駅ようか「但馬蔵」でお昼ごはんを食べた後、
先日大屋で開催した「竹泉ナイト」の際お世話になった
上垣敏明さんのところに行ってきました。
目的は純度100％...
グルメ食材 道の駅ようか「但馬蔵」でお昼ごはん♪
おはようございます。
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日お話したプレゼンテーションは養父市の長寿の郷、
というところでありました。
終了後のちょっと遅い昼食は
そのすぐ近くにある道の駅ようか「但馬蔵」の
中のレスト...
グルメ食材 へしこ寿司、挑戦中♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
美味しい1品研究中のご紹介です♪
日本海側の保存食でもある「へしこ」をご存知ですか？
香住の加工屋さんで「へしこ」を製造されているお店は多いです
越冬の...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～最終回（いろいろ）
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
「たじまんま」の紹介、いよいよ最終回です。
まずは但馬のお土産の定番から。
出石そば
お土産用のおそばも売っている。
ありがたいですね♪
右下の方に...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～スイーツ・お菓子編
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
「たじまんま」、紹介したい品がこんなにあるということは、品ぞろえ抜群！ということですね。
本日はスイーツ・お菓子編です。
まずは、お土産として
おススメなのはこ...
お酒 「たじまんま」に行ってきました！～お酒編
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
「たじまんま」、紹介したい品がまだまだあります。
本日はお酒編。その品揃えにビックリしたのでご報告♪
おなじみ香住鶴は定番です♪
豊岡市の周辺で私がおススメ...