グルメ食材

イベント

香住ガニまつりで販売されてたボイル香住ガニの行列はすごかった!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日開催された第6回香住ガニまつりに行ってきました!! 参加者急増中の香住ガニまつり♪ 今年で6回目。近畿でカニが水揚げされるのが香住だけということもあり、毎...
B級グルメ(底モン)

香美町香住☆ランチ情報☆今子浦ファミリーイン「ニギス重御膳」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 日増しに香住ガニの人気の高まりを実感しています。今日はいよいよ香住ガニまつり。その様子がテレビや新聞で紹介され、今晩以降益々加速していく予感がします。 ここのところ毎日「日...
グルメ食材

但馬・香美町・香住☆オススメランチ情報まとめ(バイキング編)

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 行楽シーズンに合わせ、当ブログに登場したお店の中でランチ情報に絞って紹介する第3弾。「バイキング編」です。但馬のおばんざいというコンセプト、田舎料理を堪能できるところをご紹介しますね...
お店

但馬・香美町・香住☆オススメランチ情報まとめ(牛肉編)

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日の海鮮編に続いて行楽シーズンにおすすめするランチのお店。当ブログに登場したお店に絞って紹介する第2弾「牛肉編」です。ご当地名物但馬牛(たじまぎゅう)を食べることのできるオスス...
グルメ食材

今話題の「香住ガニ」と「ノドグロ」を同時に堪能する方法

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日の朝、フジテレビ系列の情報番組「とくダネ!」、ご覧になった方はいらっしゃるでしょうか?天達さんのコーナーで、何と、香住から実況生中継!!その中で香住ガニ(べにずわいがに)も紹...
グルメ食材

錦織圭選手が食べたいと言った「ノドグロ」という魚とは?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日もチラッとお話しましたが、昨日の朝、PCを開くとYahooのトップニュースで入ってきた記事。 錦織が帰国 祝福に驚き 和食楽しみ「ノドグロとかあったら食べたい」 ...
グルメ食材

残暑の時期に「カニ鍋」を食すのは?~香住ガニの場合

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日はあるお客様とお話していた時の気付きから。 香住ガニ解禁!カニのフルコース始まりました! といっても、「まだ残暑の9月にカニ鍋って・・・」って思いませんか? ...
グルメ食材

カニ、一人2はいでお腹いっぱいになりますか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 かにのお話が続きます♪ 今日は、お電話でお問い合わせいただいたお客様に一番多いご質問。 「かに、一人2はいでお腹いっぱいになりますか?」 (あるいは「かに、2はいで...
グルメ食材

えっ?「紅ずわいがに」って生で食べてもいいんですか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 香住ガニ解禁後、新鮮なカニが入ってきます♪ 週末はジオ鍋のお客様が多かったです! 自分や自分の地域では当たり前、と思っていることでも、他の地域から見ると「えっ...
グルメ食材

「香住ガニ」と「香住産紅ズワイガニ」の違い

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 突然ですが皆さん、 「香住ガニ」って名称どう思いますか? 良質な紅ずわいがにの名称「香住ガニ」 実は、「香住ガニ」って名称、あまり知られていないんです。 ...
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