おこぜ ちちんぷいぷい「おこぜ料理」ダイジェスト紹介
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。改めまして「ちちんぷいぷい」出演時のお話をいたします。まずは、今回のダイジェスト紹介。約20分も放送、おこぜ料理を紹介していただきました。まずは最初のシーンから。河田アナウンサーかどやへ...
グルメ食材
おこぜ 
グルメ食材 なぜオコゼ料理を出すお店、お宿が少ないのか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。夏。かどやといえばおこぜ料理。おこぜ料理といえばかどや。活イカオコゼプランの舟盛♪先日のブログ、オコゼのお話がかなり好評でした。その記事はこちら↓↓↓民宿かどやの名物『おこぜ』料理につい...
グルメ食材 「あつた」奇跡の四頭と99.9％「田尻号」を感じるツアー
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日開催した、和牛の里おじろにて但馬牛を巡るツアーに参加してきました！！まちあるきガイドなのですが、あいにくの雨、残念！！と思っていたら・・・雨上がり、やわらかーい雰囲気のうへ山の棚田...
グルメ食材 民宿かどやの名物『おこぜ』料理について
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、佐津海水浴場の昔話をさせていただいて、続けて思い出話をしたいと思います。民宿かどやの名物といえば？ロゴにもなっています♪おこぜ料理です。顔は怖いが味は最高！夏の名物料理！！夏の舟盛...
お店 朝来市和田山町「蔓牛但馬牛 太田家」さんに行ってきました
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。自動車道が八鹿氷ノ山インターチェンジまで伸びて、和田山に行くことがめっきり少なくなりました。下車後、豊岡経由で当館まで約1時間！そんな行くことが少なくなった朝来市和田山町にある但馬牛焼き...
まちの話 小代まちあるきガイドの見どころ「畜舎見学」「田尻松蔵さんの生家」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。まちあるきガイド「おじろ」編では『但馬牛（たじまうし）』にフォーカスしたガイドを行っています。「たじまぎゅう」（お肉になった状態）ではなく「たじまうし」（生き物としての牛）です。但馬牛ミ...
まちの話 和牛の里香美町小代（おじろ）には但馬牛のトリビアがいっぱい
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はまちあるきガイド「おじろ」のガイド講習会で学んだ但馬牛に関するへーへーへーな話(トリビア←古っ）をたくさんご紹介・・・・しません！！！！！美しい小代の棚田が広がる風景え～～～～～～...
お店 ハンバーグ大好きな方へ～但馬牛たっぷり香美町小代のBam-Boo
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日、まちあるきガイド構築で小代に行ってきました。小代ガイドの会議の様子、テーマは「但馬牛」今回は会議の後、実際にフィールでに出てガイドトレーニングも。小代の棚田を見下ろす。美しい！！...
イベント 活イカシーズン☆初夏！ジオパークで食べる イカソーメン早食い大会
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、「初夏！ジオパークで食べる イカソーメン早食い大会」が開催されました♪今年からステージも用意♪梅雨時期ですが、とても良いお天気でした＾＾日にちもスタート時間もワールドカップ日本代表...
お店 湯村温泉但馬牛ステーキレストラン楓の最低価格ランチは1200円～
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。湯村温泉で一度食べに行ってみたかったのがテールラーメン。但馬牛のテールスープをベースにしたラーメンです。楽しみに食べに行ったところ・・・何と定休日！！残念！！ということで、湯村温泉といえ...