グルメ食材 香住が「かにの本場」と呼ばれる７つの理由 後編
おはようございます。
民宿美味し宿かどやのGakuです。
松葉ガニシーズンもあと10日あまり。
「今更カニのウンチク語ってもシーズン終わるやろ！」
と言われそうですね＾＾；
昨日の最後にお話したベニズワイガニ（香住...
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グルメ食材 香住が「かにの本場」と呼ばれる７つの理由 前編
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
最近、但馬牛を”熱く”語っておりますが、
「あれ？！かどやさんはカニ宿なのにカニの話少ないね」
とのご意見を頂きました。
TwitterやFac...
グルメ食材 但馬牛ミーティング＜但馬牛ミニ博物館リニューアル計画＞
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は、当ブログ本来の姿である地域のお話に戻ります。
月に1回通っている小代ファンクラブミーティング。
先日、但馬牛ミニ博物館の活用・改善会議ということで開催しました...
B級グルメ（底モン） 香住のローカルフード「ニギス」が熱い！！＜ニギスの夢はＳＫＳ＞
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日は震災関連の報道がが多かったですね。
そんな中、めざましテレビで・・・
当館スタッフ美紀ちゃん登場！！
先日お伝えした通り、
「お腹いっぱいカ...
イベント かに食べ納めを告げる？！柴山港で開催されたかすみカニ感謝祭♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
3月は、松葉ガニ漁最終月。
先日３月２日に柴山港で開催された
かすみカニ感謝祭のご報告です。
私もちょっとだけ会場に行ってきました☆
かすみカニ感謝祭...
グルメ食材 『但馬』は「たじま」、「たんば」と呼ばないで、プロジェクトなんていかがでしょう～田尻松蔵さんからのインスピレーション
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は桃の節句。
いよいよ「春」が来た！
って感じです＾＾
もう一つだけ小代関連のお話。
先日の会議中に「但馬牛の詩」と並んで
話題となったのが
「田...
グルメ食材 「和牛の里おじろ」の会議にて衝撃的な歌を聴きました♪～「但馬牛の詩」
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
ここのところ毎月
香美町の小代（山側の地域）での
会議に出席しています。
小代のまちあるきガイドについての会議
1月の会議では「和牛の里」である
価値を...
但馬牛 千円でお腹いっぱい但馬牛を堪能できる♪?小代のレストラン石楠花「但馬牛肉丼」
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日、香美町の歴史講座が村岡であり、
向かう道中、小代のレストラン石楠花
(しゃくなげ)に行ってきました。
ステーキレストラン石楠花
実は、ここで先週から...
グルメ食材 カニの宿選びで失敗しない３つの視点
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日、「私のかに知識の背景」について
お話しましたが、
そんな話よりも
どんな（どの）宿やお店を選べばいいの？
というお声が聞こえそうです。
松葉ガニシ...
お店 香住の人気居酒屋「旨いもんや笑ら」の冬の人気ランチメニューで一息
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日までのインターネットにまつわるかどやの昔物語。
いかがだったでしょうか？
さすがにその話、もういいヨ、
という方もあろうかと思いますので
ここで箸休め。
...