グルメ食材

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皆さんの周りにカニ嫌いの人っていますか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。突然ですが、皆さんの周りにカニの嫌いな人っていらっしゃいますか?実は自称カニ嫌いの人って2つに分類されます。・カニ自体が嫌い(どちらかというと、カニの味は好きだけどアレルギーって方も多い...
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香住の意外な穴場?!業務スーパー

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日紹介した靴屋さんの入っている香住の業務スーパーさん。【注意】2014年11月現在、業務スーパー香住店は営業されていません。業務スーパーさんというと、どこの町で入っても一緒、と思うかも...
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話題の城崎ちくわパンを食べてみました☆

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。先日近所のおばちゃんから今、但馬で話題になっているちくわパンをもらいました☆ちくわパンの話題はこちら↓↓↓ちくわパン 味なヤツ/豊岡・東京で大人気【記事内容】-----ここから豊岡生まれ...
B級グルメ(底モン)

念願の?!ドギ丼を食べてきました!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。以前、facebookページ「香住丼を広める会」で紹介されていたドギ丼。食べに行きたい、食べに行きたい、と思っていましたが、ようやく実現しました♪旨いもんや 笑ら ℡0796-36-38...
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小代(おじろ)でジビエ料理初体験!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日参加しました小代での講演会のあとの懇親会で出されたジビエ料理をご紹介~♪ジビエ料理とは、フランス語でgibier狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣のことです。近年、但馬地...
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香住の知られざるうまいもん

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は香住の某所で悪巧み会(結果として香住のうまいもんを食べちゃおう会)を開催しました。今日は知られざる?!香住のうまいもんをご紹介させて頂きます。まず、つきだしは「鱈の白子」底引漁で鱈...
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日経トレンディでカラー7ページのカニ特集♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。携帯電話の調子が悪いです。一応スマートフォンなのですが、フリーズは再々、ボタンを押しても電話に出られないこともあります(>_
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いよいよセコガニが終了です!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。1月10日前後と言えば、いよいよセコガニ漁が終了です!昨日、一昨日とたくさんのセコガニ漁があり、当館もたくさんのセコガ二を買いました。1月10日、柴山港のセコガニ水揚げ量は36300はい...
お店

冬の猿尾滝と村岡ファームガーデンに行ってきました!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日はデイユースのお客様がなかったのでお仕事の合間に猿尾滝に行ってきました。道路も駐車場もしっかりと除雪もしてあり、車で普通に行けました♪写真を見ての通り、結構下から滝の全景が見えます。...
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カニプランを食べるのにどのぐらいの時間がかかるのか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はカニの宿なのに滅多にしないカニのお話です。(笑)先日、お客様からユニークなご意見をいただきました。「品数聞いてたけど、想像以上の量で食べるペースがわからない!」当館一番人気のいい旅...