但馬牛

グルメ食材

『但馬』は「たじま」、「たんば」と呼ばないで、プロジェクトなんていかがでしょう~田尻松蔵さんからのインスピレーション

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日は桃の節句。 いよいよ「春」が来た! って感じです^^ もう一つだけ小代関連のお話。 先日の会議中に「但馬牛の詩」と並んで 話題となったのが 「田...
グルメ食材

「和牛の里おじろ」の会議にて衝撃的な歌を聴きました♪~「但馬牛の詩」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 ここのところ毎月 香美町の小代(山側の地域)での 会議に出席しています。 小代のまちあるきガイドについての会議 1月の会議では「和牛の里」である 価値を...
但馬牛

千円でお腹いっぱい但馬牛を堪能できる♪?小代のレストラン石楠花「但馬牛肉丼」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、香美町の歴史講座が村岡であり、 向かう道中、小代のレストラン石楠花 (しゃくなげ)に行ってきました。 ステーキレストラン石楠花 実は、ここで先週から...
グルメ食材

但馬牛を物語と共に食べる!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 但馬牛(うし)のお話が続いていますのでここで 『食べる』但馬牛(ぎゅう)のお話もしておきたいと思います。 嫁が買ってきた但馬牛肉のお話です。 田...
グルメ食材

和牛のふるさと「小代」はもっともっと有名になって良いはず!<但馬牛>

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、夜に香美町小代区で行われた 会議に参加させていただいた時のお話をば。 山陰海岸ジオパーク小代ファンクラブの活動について、 という内容だったのですが、最...
グルメ食材

香美町小代区が「和牛の里」と言われる理由<但馬牛>

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日も町内の小代地区のお話をさせていただきますね。 香美町といえば海の松葉ガニ、山の但馬牛。 A級グルメの宝庫。 小代は「和牛の里」と呼ばれ...
グルメ食材

ダイビングスタッフ慰労会♪~武藤道場豊岡店で焼き肉!!

おはようございます。 民宿美味し宿かどやのGakuです。 3連休の前の平日、 ダイビングスタッフで夏のお疲れさん会を行いました。 8月は無休で頑張ったのでご褒美焼き肉♪ 本格的な但馬牛のプランと食べ放題のプランが選...
イベント

地元向けのイベントは何かとお得なことが多い。笑~第2回 香美産業&食フェア

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、香住B&G海洋センターの体育館で開催されていた 第2回 香美産業&食フェアに行ってきました! 香美町山陰海岸ジオパーク推進協議会が ジオパークブースを展示して...
グルメ食材

赤身が牛肉本来のうま味、但馬牛の本当の価値

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日は29日、「ニクの日」ということで、肉の話題を。 ここ数日、facebookのタイムラインで興味深い記事が。 有馬温泉「御所坊」さんのfacebookページで...
グルメ食材

歴史を感じさせるポスターって大好きです!!~但馬牛

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日、会議で香美町役場に行ってきました。 そこで見かけたポスター。 香美町但馬牛ポスター 歴史を感じさせる素晴らしい写真に 記載されている文言も秀逸...
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