まちの話 但馬のお米の話「稲木での天日干し！」～俺たちの武勇田（小代）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。新米の季節ですので、今日もお米の話を続けますね。
「昔の稲木干しのご飯はオカズなんてなくても美味しく食べられた」
とうちの女将はよくクチにします。
香美町小代「稲木...
但馬の食材（その他）
まちの話 
グルメ食材 香住の新米「かにひかり」入りました！！～カニ殻で育てたお米
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
秋、深まってきましたね。先月半ばぐらいから当館も新米をお出ししています。「お米が美味しい」と評判いただいている当館。使用しているお米は地元佐津川の中流で作られている「奥佐津」地域...
グルメ食材 但馬・香美町・香住☆オススメランチ情報まとめ（バイキング編）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
行楽シーズンに合わせ、当ブログに登場したお店の中でランチ情報に絞って紹介する第3弾。「バイキング編」です。但馬のおばんざいというコンセプト、田舎料理を堪能できるところをご紹介しますね...
お店 村岡経由で香住ならぜひ「香味煙」の燻製がオススメ！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日のお話の続きというか、補足です。
八鹿氷ノ山ICを降りて右と左どっちに行くべきか？
時間だけで言えば、右折して豊岡経由だと約60分。左折して9号線から村岡...
お店 「但馬のまほろば」茶すり庵のランチバイキングが人気の3つの理由
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
先週の木曜日。
ランチタイムに「道の駅但馬のまほろば」に行ってきました。
但馬のまほろばにあるレストラン「茶すり庵」
平日の水木のみランチバイキングを開催...
お店 但馬高原植物園にあるレストランの『千年水豆腐』は絶対食べてみて！！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日は当館より1時間で行ける但馬高原植物園をご紹介。
但馬高原植物園
あ、植物園の紹介は明日で、
先に植物園内にあるレストランの紹介をさせて下さい。
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グルメ食材 これは美味しい＆便利♪香住のトキワさんの『べんりで酢』
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日のお昼ごはんで食べたまかない。
シロイカのお刺身とサンマの煮付
シロイカは勿論香住産。
サンマは・・・
残念ながら香住産ではありませんが、
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グルメ食材 究極のハチミツ「ハチだけの仕事」をゲット！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日、道の駅ようか「但馬蔵」でお昼ごはんを食べた後、
先日大屋で開催した「竹泉ナイト」の際お世話になった
上垣敏明さんのところに行ってきました。
目的は純度100％...
グルメ食材 道の駅ようか「但馬蔵」でお昼ごはん♪
おはようございます。
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日お話したプレゼンテーションは養父市の長寿の郷、
というところでありました。
終了後のちょっと遅い昼食は
そのすぐ近くにある道の駅ようか「但馬蔵」の
中のレスト...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～最終回（いろいろ）
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
「たじまんま」の紹介、いよいよ最終回です。
まずは但馬のお土産の定番から。
出石そば
お土産用のおそばも売っている。
ありがたいですね♪
右下の方に...