のどぐろ お刺身用、大きめのノドグロも揚がっています！！のどぐろの大きさって？
ゴールデンウイークを含めた行楽シーズンとなり、香住がにプランのお話が続いていました。順調に水揚げされているのは香住がにだけではありません。お刺身用の300gを超える大きめのノドグロも水揚げされています。当館も随時仕入れています。
のどぐろ 
空室情報 ゴールデンウイークはカニ旅行、いかがですか？
ゴールデンウイークは５月末でカニ漁（紅ズワイガニ）が終了する前の最後のカニ旅行として人気のある時期となります。毎年、最終的には満室となっておりますので、空室を見かけた方はぜひ、カニの食べ納め旅行として、ご検討下さいね。カニプランは量で3つのプランより選べます。
オススメの観光スポット 先月、崩落のあった玄武洞公園に行ってきました！！
崩落のリスクがなくなり、安全性が確認できるまで、玄武洞の有料ゾーンから間近でみることは、しばらくできないようです。また、残念ながら青龍洞や白虎洞はご覧いただけません。券売所、トイレ、休憩棟が設置されている無料エリアまでは入園可能となっており、正面の玄武洞のみご覧いただけます。
香住ガニ 香住ガニも焼きガニは炭火焼きでご賞味いただけます
ズワイに比べると紅ズワイの炭火焼きガニの方があっさりした味にはなります。それはどちらの方が美味しいとかではなく、どちらにもそれぞれの美味しさがあると判断していただけるかと思います。香住ガニを炭火で焼いている宿は、松葉ガニの炭火焼きを提供しているところ以上に少ないと思います。ぜひ、炭火で焼いた香住ガニも食べてみて下さい。
ご挨拶・ご報告 お知らせ。JR山陰本線鎧駅・鎧港の海上こいのぼりの中止について
残念なお知らせがあります。毎年ゴールデンウイーク中に人気だったJR山陰本線鎧駅・鎧港の海上こいのぼりですが、本年度2026年は実施されないことが先日発表されました。
まちの話 香住の桜、備忘録。余部、大乗寺、今子浦、柴山港
いつも紹介している佐津海岸の魚見台以外の桜（主にソメイヨシノ）の香住エリアにおけるスポットをご紹介します。「海の桜」「蟹と桜」というキーワードで、香住方面へのドライブがてらに「春のカニ」を楽しみたい方はぜひ、参考記事としていただけましたら幸いです。
ご挨拶・ご報告 民宿かどやに自動電話応答サービスを導入し、1年が経過しました
今、中小零細事業者向けに詐欺まがい？！の営業電話が増えています。お客様対応のために用意している電話が、仕事の手を止められる存在であり、必要でないものを買わされる可能性も持った危険なツールに変わってきてしまっています。今後とも自動電話応答サービスは継続していくことになる旨、ご了承下さい。
まちの話 佐津海岸魚見台、ソメイヨシノは散りましたが、続いて八重桜が楽しめます！！
佐津海岸の魚見台駐車場では、ソメイヨシノが散るのと同時に八重桜がチラホラと開花し出しました。八重桜とソメイヨシノが同時に見られる貴重なコラボのタイミングです。魚見台の八重桜、満開はまもなくです。今週末は八重桜の満開に期待して下さい♪
のどぐろ いかにしてノドグロは幻の魚、高級魚と呼ばれるようになったのか
ノドグロが「幻」「高級魚」と呼ばれるようになったのか。自分の記憶を絞り出して時系列をまとめてみました。20代の頃、埼玉でランチで食べていた魚が地元の高級食材になっている。ちょっと面白いエピソードだなぁ、と我ながら思いますがいかがでしょうか。
のどぐろ 春の底曳き網漁がスタート！深海からの贈り物「のどぐろ」が美味しい季節です
カニの時期が終わると、漁師さんたちは網の仕様を変え、今度はカニではなく「底もん」と呼ばれる海底の魚たちを狙う漁に切り替えます。カレイやハタハタなど美味しい魚がたくさんいますが、中でもこの時期に人気で、水揚げが増えるのが「のどぐろ」です。