但馬の食材（海） 名物になってきている！？白イカを使った「イカ丼」好評です！！
当館では夕食の最後の〆のご飯物で白イカを使った「イカ丼」をお出ししております。ご飯の上に美しく盛り付けられた、艶やかな純白の身。こちらの丼の主役のイカは「白イカ」です。
但馬の食材（海） 
海の話 佐津海水浴場、令和8年度もオープンしました！！
昨日、令和8年7月18日より今年も佐津海水浴場が開設いたしました！！海水浴場の開設とは、遊泳エリアを定めた上で、監視所も設置し、公的に海水浴場として認められた遊泳ビーチのことを言います。開設中は警察や消防、海上保安庁にも遊泳エリアとして認められています。期間は7月18日から8月18日9時から17時までとなります。
海の話 本日、7月３連休より佐津海水浴場オープンです！！
佐津海水浴場の海水浴場開設期間は本日よりスタート、7月18日から8月16日までとなります。先日、監視所や遊泳可能エリアを示すブイ、沖合に避難用の筏を設置しました。
活イカ 朝獲れ白イカも随時仕入れています！！
透き通る身とコリコリ食感、上品な甘みを楽しむ「活イカ」。 極上のねっとり感と、細胞から溢れ出す濃厚な甘みを堪能する「朝獲れ冷凍」。どちらが上というわけではなく、それぞれに全く違った感動の美味しさがあります。民宿かどやでは、この奥深いシロイカの魅力を余すことなく皆様にお届けしております。
活イカ 活イカが白イカなのに赤くなる瞬間！？
活イカの元となっている「白イカ」。正式名称はケンサキイカですが、水揚げされて時間が経つと、その名の通り、驚くほど真っ白に、そして活イカにおいては美しい透明感を帯びます。この清廉な白さが、地元の呼び名の由来です。しかし、そんな「白イカ」が決して白くない、赤くなる瞬間があります。
活イカ 当館が活イカを追加料理ではなく、標準プランで販売させていただいている理由
近年では活イカプランを販売している宿が減ってきており、海鮮プランをお申し込みいただき、活イカがあれば追加料理としてお出しさせていただく宿が増えてきています。当館のように標準で活イカプランを販売している宿は少なくなってきているのが現状です。しかし、当館では、活イカプランを今でも標準プランとして販売しています
お天気 スーパーエルニーニョって？！今年の夏は冷夏？酷暑？
私の感覚では今年はエルニーニョ＝冷夏で暖冬という期待を持っていました。しかし、今回のスーパーエルニーニョにおいては、「酷暑」に逆転してしまうとのこと。今年は酷暑でかつ残暑が続く可能性が高い、と。
活イカ お問合せの多い活イカ料理の日帰り・昼食プランですが、当館では実施していません
当館では日帰り・昼食での活イカ提供は行っておりません。大変申し訳ありません。せっかくお問い合わせいただいたのにお断りせざるを得ないのには、当館の設備と「鮮度」へのこだわりに理由があります。
施設について モバイルバッテリー等リチウムイオン電池を有する機器の使用に関する注意事項について
スマートフォンの普及に伴い、ご旅行の際にもモバイルバッテリーを持ち歩くのが当たり前になりました。私も持ち歩いています。それに伴い、最近ではモバイルバッテリーによる火災リスクを注意喚起するホテルや宿泊施設も増えてきました。
イベント 令和8年、今年の香住ふるさとまつり海上花火大会のポスターです！！
令和8年、今年の香住ふるさとまつり海上花火大会のポスターが配布されましたので、早速当館の館内にも貼らせていただきました。例年のダイナミックな写真メインのポスターとはまた一味違った、モダンでアート作品のような美しさがあります。