お客様との会話の中でいただくのが、「焼きガニが炭火焼きの宿を探していてかどやさんを見つけました」という言葉です。確かに、炭火は用意から管理などの手間が大変で、実際に手強している宿は少なかったりします。実際、これは賛否あるかもしれませんが、炭火で焼きガニをしている宿は、屋内がカニの匂いで充満しているように思います。

１１、１２月に組数限定ながら行っていた松葉ガニプランの日帰り昼食について。3月1日（土）から再開することにいたしました！！

昨日のブログで、Bingという検索エンジンの当館公式サイトにおけるパフォーマンスデータのフィードバックでのアクセス数2位のブログは「オオズワイガニのメスとセコガニのメスの見分け方と味の違いについて」でした。北海道産オオズワイガニのメスについて。こちらへの興味関心が高かったことが伺えます。

いい旅プランの蟹味噌について。甲羅味噌や茹でがにをオーダーされていない基本プランのお客様にのみ、サービス蟹味噌をおつけするというスタイルであることをご理解下さい。