お勉強 コンビニ敬語（マニュアル敬語）って知っていますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日の接遇講座で面白かったお話を一つご紹介しますね。言葉って大切ですね皆さんはファミコン敬語ってご存じですか？ファミレス敬語、コンビニ敬語とも言うそうです。元々は英語の直訳、マニュアル敬...
お勉強 
お勉強 但馬おもてなしセミナー第4回「話し方・コミュニケーション講座」に行ってきました！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨晩はカニをさばいた後、豊岡市へ。但馬おもてなしセミナー第4回「話し方・コミュニケーション講座」に行ってきました。最終回は接遇講座です！！講師は「声と言葉のコミュニケーション力」をベース...
グルメ食材 カレイなるまかないの日々？！
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。ここのところ、ご近所さんからの美味しい差し入れを頂き、まかないとしていただいております。まずはぶり大根！！冬の日本海はブリも名物♪ぶりのうまみがしみてトロットロになった大根。たまりません...
グルメ食材 カニは食べるギリギリにさばくとおいしいんです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。「カニ、おいしかったよ～」と言われた時に何度かお客様に言った言葉があります。ピンクのタグのついた柴山がに「香住の宿ならば、どこに泊まってもカニのおいしさでハズレな宿は少ないですよ」と。1...
お店 トキワさんの来年度カレンダーは「旬の四季暦～但馬の自然をありがとう」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ１２月です。１２月の楽しみの一つに色々な事業者さんの持ってきて下さるカレンダーがあります。一昨日には先行して但馬信用金庫さんのポスターカレンダーを紹介させていただきました。毎年但...
施設について 12月スタート！AEDのお話～最新のAEDって進化しているんですね！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先週末から急激に冷え込み、木曜日には雪がちらつきました（>_
まちの話 毎年但馬信用金庫さんのこうのとりのカレンダーをフロントで愛用しています♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。カニシーズンが始まり、ありがたいことに毎年お越し頂いている常連様がお帰りの際に来年の予約をして下さいます。そんな時、フロントにあると便利なのがカレンダーなのですが色々な企業さんから頂ける...
お店 香住の応挙寺（大乗寺）にあるかりんとうの円山菓寮さんが新商品リニューアル！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。香住の応挙寺（大乗寺）にあるかりんとうの円山菓寮さんが新商品リニューアルされました！！かりんとうのバリエーションも30種類以上に！！早速新しい味を買って来てみました。蜂蜜城かりんとうおい...
日々の暮らし 毎年この時期に私が行う香住高校での授業とは？！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日の午前中、香住高校で海洋科学科の1年生に対して非常勤講師としての授業を行ってきました。私が担当するのは兵庫県下唯一の海洋科のある香住高校で2年生3年生の海洋科学科アクアコースを担当し...
グルメ食材 生け簀があるから松葉ガニが直前まで元気♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今の時期はカニのお話が多くなりますね。あ、でも、やっぱりカニのお話を書いた時の方がお客様のアクセス数は多いんですよ。香住のカニ宿ですから、やっぱカニのうんちく書いていかないといけないです...