グルメ食材 香住ガニ（紅ズワイガニ）って松葉ガニ（本ズワイガニ）じゃないの？
気がつくと９月ももう下旬。あとちょうど１ヶ月半で松葉ガニ解禁ですね。今年の１１月６日は日曜日です。柴山港で開催される初セリまつり、実際の競りの様子も見られて楽しいですよ。
日曜日ですのでたくさんの人出になるかも！！
あ、ちなみに...
Gaku
グルメ食材 
お越しいただいたお客様 先週の平日、民宿かどやのブログを見ていらした2組のお客様の話
台風１６号、ものすごい雨をもたらしました。
昨日、大雨警報発令中の佐津ビーチ
川の水位がどんどん上がってきてドキドキでした。
福知山では避難指示も出たとか。
但馬では特に大きな被害が出なくてホッとしています。。
...
お勉強 劇作家＆豊岡市参与平田オリザさんのお話を聞いて教育・地域振興・ビジネスに演劇はマストと思った件
3連休が終わりました。今年の秋はお休みの日並びが悪いですね。去年はもっとお休みが多かったのに・・・
台風も近づいていますが、今日からお仕事の皆様、今週もファイトです！！
連日紅ガニ（香住ガニ）焼いています！！
おはようござ...
交通事情 JR福知山駅のパーク＆レールを使ってみた～車とJRを合わせてうまく活用する
突然ですが、お宿のまかない紹介。なんだかわかります？
ニギスのフライです！！
ニギスとはいわゆる底もんの魚。底もんとはカレイやハタハタ、そしてこのニギス等、底引き網漁にて漁獲するお魚の事です。
大きめのノドグロはこ...
お勉強 幼少期にワクワク、楽しかったことって何？～ワークショップを受けてきました
昨日は香住ガニまつり！！
幸い雨も降らず、盛況に終わりました。当館ご宿泊のお客様も皆向かわれました。
夜にはテレビニュースで報道もされていました。
今朝の朝刊でも多く紹介されると思います。
神戸新聞 ここだけ...
お勉強 「敬語」ってどのように書く？?続・赤羽博之先生の文章講座少人数レッスン！！
今回の赤羽先生の講座でのお弁当♪
たけなわのお弁当
特別に作っていただきました♪
豊岡でオススメの小料理屋さんです！！
和モダンダイニングたけなわ
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
...
お勉強 赤羽博之先生の文章講座少人数レッスン！！?文書を書くとは引き算
のどぐろの美味しさについて「おいしい」という言葉を使わずに８０文字で解説してみる。
のどぐろのお刺身
私のコピー。
ノドグロの刺身
「今まで食べてきた白身の刺身とは違う！」
醤油につけた瞬間、ふわっと広がる脂。...
お勉強 ツヴォイさんと３日間一緒にいての気づき（質問力・観察力・覚悟）
「香住がにまつり」「香住がに祭り」「かすみがに祭り」「かすみかにまつり」などなど・・・
多岐に渡っての言葉からの当ブログへのアクセスが多いです。
あ、もう明後日開催なんですね！！
香住ガニまつり、
明後日９月１７日開...
まちの話 山陰本線でワンマン列車を降りる際、先頭車両の一番前のドアしか開きません！
昨日、大阪から特急こうのとりで帰ってきました。
豊岡駅なう
ちなみに「特急こうのとり」は最前列のみコンセントが付いている車両があります。
最前列のみなのでご注意下さい！！
PC広げられるほど机も広いです♪
おは...
オススメの観光スポット つながりの観光☆観光地巡りも「つながりの経済」になってきた！
一昨日から大阪に来て、IllustratorとPhotoshopでニュースレターを作る講座に参加しています♪
上本町にてニュースレター講座を受講♪
１０月中には完成させたいです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやの...