グルメ食材 9秒で柴山かにの甲羅ミソ炭火焼きが食べたくなる! おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、撮りためた写真や動画を整理していたら炭火で甲羅ミソを焼いているところの動画が。 iPadで撮影したものです。 縦撮りは画角が狭くなるのかな? 次回は横... 2012.12.28 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 実はfacebookで「ぷちカニウンチク」やってました♪ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 実は先週、楽天トラベル企画「お宿百景」に連動して 毎朝私のfacebook個人ページで「ぷちカニウンチク」なるものを18日~24日まで1週間投稿していました。 「... 2012.12.26 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 かどやの松葉ガニプラン今昔 おはようございます! 雪かきでやや筋肉痛の 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日は雪かき、しなくてよさそうでホッとしています。 久しぶりに松葉ガニのお話を。 当館の公式ブログ、あまりカニの話をしていませんね。(笑) ... 2012.12.11 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 番ガニと箱ガニ、実際に比べてみました おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 好き勝手に書いているこのブログですが、 たまにはちゃんとカニのウンチクでも書きましょうかね。 元々私が最も得意とする分野、 カニに関する情報量の多さで当館のサイトに... 2012.11.25 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 松葉ガニの雌(メス)、『セコガニ』について語る!! こんにちは! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は松葉ガニのメス、セコガニをチゲで食べたお話をさせていただきました。 今日のお昼は・・・ がっつりワイルドにゆでセコガニを喰らいました(^Q^) 私が子供の頃、... 2012.11.08 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 香住・柴山の松葉ガニ解禁のニュースをまとめてみました♪ こんにちは! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日のお昼ご飯は、昨日の晩御飯のキムチ鍋の残り汁に セコガニを入れてカニチゲをして食べました! セコガニとチゲ鍋、抜群に相性が良いです。 数年前から私がはまっている、今... 2012.11.07 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 【香住・柴山港】松葉かに解禁!初セリまつりレポート♪ こんばんは! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 いよいよこの日がやって参りました♪ カニ好きの皆さん、おまたせしました、ですね。^^ 松葉くんもウキウキのご様子↓↓↓ 10時ぐらいから続々と底曳船が到着しだし・・... 2012.11.06 グルメ食材松葉ガニ
かどやのこと 冬の松葉ガニプラン説明動画を作ってみました♪ おはようございます。 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日までジオパーク関連の事業で動き回っていました。 (趣味と実益を兼ねて?!) 明日は終日、京丹後市で山陰海岸ジオパークのガイド交流会です。 これはこれで楽しみです... 2012.10.26 かどやのことグルメ食材プラン紹介松葉ガニ
グルメ食材 11月6日、まもなく松葉ガニ解禁!「柴山かに」のここに注目!! こんにちは! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 11月6日(火)、いよいよ松葉ガニが解禁となります。 当館の活ガニはそのほとんどが柴山港水揚げのものとなります。 柴山ガニの魅力について、 今一度ご紹介させていただきたいと... 2012.10.13 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 冬の松葉ガニ、いい旅プランのご紹介♪ こんばんは!民宿美味し宿かどやの店主Gakuです。 9月になっても海水温が29度、 日中は「暑い~」と叫びながらも 9月1日に冬の松葉ガニの予約をスタートしております。 お陰様で連日、ご予約を頂いております。 弊社リニ... 2012.09.08 グルメ食材松葉ガニ