イベント かに食べ納めを告げる?!柴山港で開催されたかすみカニ感謝祭♪ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 3月は、松葉ガニ漁最終月。 先日3月2日に柴山港で開催された かすみカニ感謝祭のご報告です。 私もちょっとだけ会場に行ってきました☆ かすみカニ感謝祭... 2014.03.04 イベントグルメ食材但馬の食材(海)地域情報松葉ガニ
グルメ食材 カニの宿選びで失敗しない3つの視点 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、「私のかに知識の背景」について お話しましたが、 そんな話よりも どんな(どの)宿やお店を選べばいいの? というお声が聞こえそうです。 松葉ガニシ... 2014.02.26 グルメ食材松葉ガニ
かどやのこと 香住でインターネットといえばかどや?!「柴山港選別日本一誕生秘話」~小さなかに民宿を継いだ3代目繁盛記(2) おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 しばらく思い出話にお付き合い下さい☆ 今となっては当たり前の話。 インターネットの世界って移り変わりが早いです。 主にかどやとインターネットとのかかわりのお話が ... 2014.02.17 かどやのことグルメ食材昔話松葉ガニ
お・も・て・な・し 6年前の今日、かどやは松葉かにプランで「いい旅夢気分」に出させていただきました時の思い出 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今日2月13日は6年前、テレビ東京系列の人気番組 「いい旅・夢気分」に出させていただいた日です。 いい旅プランの名称はこのTV出演がきっかけです あれからも... 2014.02.13 お・も・て・な・しグルメ食材思うこと松葉ガニ
グルメ食材 カニを簡単にさばく方法~一家に一人左利き&出刃包丁 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日は香住は雪が降っていなかったのに 阪神地方が雪で大変でしたね。 尼崎の整体院さんに行くのが昨日でなくて良かったです・・。 そう言えば、今回腱鞘炎で左手の治療... 2014.02.09 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 【よくあるお問い合わせ】松葉ガニプランはどれを選べば良いでしょうか? おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニシーズンもあと2ヵ月になりました。 いや、まだ2ヵ月もあります。 今シーズンはお電話でのご予約が多いです。 家族が電話番をやっておりますので、 調理の... 2014.01.26 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 動画も数稽古?!炭火焼きがにのおいしそうな感じをお伝えしたい♪ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日ご紹介した24秒動画 作成アプリのロードムービー。 iPhoneアプリのロードムービー(RoadMovies)、スゴすぎます!! 炭火焼きガニのおいしそ~な... 2014.01.24 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 水ガニ(若松葉)漁始まりました!、が・・・ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日朝の競り分より 水ガニ漁がはじまりました!! 立ガニ、箱ガニ、水ガニ(2014/1/22漁獲報告より) 水ガニとは? 脱皮を何度も繰り返す松葉ガニ... 2014.01.23 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 「かどやさんの番ガ二プランって無茶苦茶安いですね」と言われました・・・ おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 今シーズンは特選番ガ二プランのお客様が多いです。 昨日の番ガ二♪ 先日あるお客様に 「かどやさんの番ガ二プランって無茶苦茶安いですね」 と言われま... 2014.01.12 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 やっぱり柴山港のカニの選別はスゴイんだってことを再認識 おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 コンビニでも売っているMeets2月号。 今月号はなんと「エビカニ特集」です!!! 【送料無料】Meets Regional (ミーツ リージョナル) 2014年... 2014.01.05 グルメ食材松葉ガニ