グルメ食材 香住ガニ（紅ズワイガニ）って松葉ガニ（本ズワイガニ）じゃないの？
気がつくと９月ももう下旬。あとちょうど１ヶ月半で松葉ガニ解禁ですね。今年の１１月６日は日曜日です。柴山港で開催される初セリまつり、実際の競りの様子も見られて楽しいですよ。日曜日ですのでたくさんの人出になるかも！！あ、ちなみになぜ解禁は１１月...
グルメ食材
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グルメ食材 １ぱい１３０００円！！もうベニズワイガニは安モンガニとは言えなくなってきている
今日の夜はエクスマの大先輩、名古屋の坪井秀樹さんのセミナーを香住で行います。昨晩は会場の下見に行ってきました！！もう今からワクワクしています♪あ、Cafe&Bar MINAMI、本日１１－１４時のみ臨時オープン。ランチはもうご用意できません...
お菓子・スイーツ 美味しい香住の二十世紀梨を安くでゲットする方法
なぜ、香住の梨は美味しいのか？香住の梨の特徴は水はけの良い傾斜地で栽培されていることと、肥料にカニの殼を使っていることが美味しい理由です。
グルメ食材 注意☆香住がにまつりの「かに早食い大会」のエントリーは競技開始直前です！！
おかげさまで昨日８月３１日をもちましてCafe&Bar MINAMI終了しました！この夏、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。昨日、最終日のバータイムスタート時にパシャりたくさん、たくさんの感謝とお礼を言いたいのですが、簡単...
かどやのこと ９月最初の土曜日は活イカプラン、香住がにプランが９月８日からの理由
昨日は雨が降り、涼しい１日でした。今日からまた、暑くなる？？そんな中、昨日のブログで紹介させていただいた庭師の小林さんがCafe&Bar MINAMIにランチで来てくださいました！ブログを見て、じゃなく最初から今日のランチはここ、と決めてい...
かどやのこと 緊急☆本日、朝日放送キャストの「KAN-ICHI」「活イカ」をご覧になられた方へ
緊急につき、本日２回目のブログUPです。明日、明後日、現在お受けしているお客様以外に今後のご予約で活イカプランの提供はできません！！こんばんは！民宿美味し宿かどやのガクです。本日午後６時半ごろ、香住駅近くの海鮮レストランKAN-ICHIさん...
のどぐろ 美味♪「のどぐろ」のアクアパッツァが但馬で！?豊岡市日高町「タベルナサクハタ」さん
まだまだ暑い日が続きますね。今週末も炎天下となりそう！！あ、佐津海水浴場の監視所設置は明日２１日までとなります。２２日以降、自由に海水浴していただくことはできますが、監視員の常駐とスーパーマーブルの運行は明日までとなります。ご了承下さい。ス...
グルメ食材 お客様に感謝?急な活イカの不漁
今日のブログは一昨日のエクスマセミナーについての予定でしたが、昨日急に起こった活イカのトラブルがありましたので、そちらの話を先にさせていただきたいと思います。昨日のカフェバーみなみのブラックボードおはようございます！民宿美味し宿かどやのガク...
おこぜ かどや、夏のプランはオコゼ？活イカ？どのプランを選べばよい？連泊の場合は？
暑いです！！外を歩くとすぐに汗がダラダラ出ますね・・・といっても海沿いって日陰に入ると海風が心地よく、クーラーなしでも快適に過ごせるってご存知ですか？朝もとても涼しいです♪おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。気がつくと夏休みも...
お店 生ビールだけじゃなく、樽ハイや焼酎・梅酒の水割りもテイクアウトしちゃう！？
Cafe&Bar"MINAMI"のあるドリームイントリップの庭が生まれ変わりました！！ヒノキを敷き詰めました！！現在、とても心地よい木の香りがしています♪おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。今日もカフェバーのお話です♪ある日の...