お店 「カニホタルを買いたい！」～今西食品さんへの行き方
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。３連休最終日。本日の昼食、ご宿泊も満室です♪
昨日、朝食準備完了の際の自撮り♪
って、みなみちゃん朝から好い顔してるよーーーーー（≧∇≦）
今朝も今からしっかりと準備させて...
グルメ食材
お店 
グルメ食材 柴山番ガニプランって3月のいつまで食べられますか？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。暖かくなってきました！松葉ガニ漁もいよいよあと1，2航海を残すのみとなりました。食べ納め、ということで、今週は番ガニプランでの日帰り昼食及び宿泊のお客様が多いです。
昨日の昼食にて番ガ...
のどぐろ 兵庫県版道の駅春号vol.2の特集「キス場のノドづくし」に注目！！～香住の「のどぐろ」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。3月15日頃からものすごーく暖かくなる予報が出ているそうです。食べ収めの松葉カニ漁に影響は出ることはありませんが、カニを食べるなら少し寒めの方が良いかな？あ、でもお車でお越しの方は雪の心配等...
かどやのこと 松葉ガニが終わって４月から香住では何が食べられますか？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。先日いただいた豊岡市出石のお饅頭。
出石の銘菓”沢庵饅頭”
えっ？！タクアン味のおまんじゅう？？？いえいえ違います。出石は沢庵和尚ゆかりの地なのです。ゴマ味のおいしいおまんじゅう...
グルメ食材 かどやの黄金ガニプランはなぜ4月だけなのですか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。いや～昨日まで暖かい日が続きました。暖かくなると何が大変かというと、炭火がとっても熱いことｆ＾＾；
カニのように顔が真っ赤になっちゃいます！
長時間火の前にいるので
焼き終わっ...
グルメ食材 春の日本海は海藻が美味しい！～ジンバ、ワカメ、ごはんがススムくんです♪
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日からすっかり春の陽気になってしまいました。今の時期、海中水温は最も冷たい時期。海藻が最も育ち、美味しい時期でもあります。香住のお店でも海藻が販売され始めました。お客様にお出しする食材ばか...
グルメ食材 3月に松葉ガニ漁をしているということを知らない人はまだまだ多いです
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。但馬地方、昨日までたくさんの雪が降りましたが、予報では今日から暖かくなる模様です。今日明日と最低気温はまだ低めですので、凍結にはご注意くださいね。
出勤時「陽射しがまぶしい！」
あ、...
のどぐろ 香住名物「キス場のノド」春からスタート！！「のどぐろ舟盛＆塩焼き」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。昨日はかどやを休館させていただき、春プランに対するケーブルテレビの取材を受けさせていただきました♪メインの食材はこちら。
ノドグロのお刺身♪
ノドグロを春の食材として取り上げよう...
グルメ食材 柴山ガニ「番ガニ」を短時間で一気に９枚さばくところを大公開♪
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日から出ていた雪マークが曇りに変わりました。幸い昨日も海沿いでは雪はチラつく程度。山の方ではそこそこ降ったようですが、香住はほとんど降っておりません。
さて、時々お客様から言われる言...
B級グルメ（底モン） 朝日新聞夕刊に掲載「ハタハタのしゃぶしゃぶ」の問い合わせをたくさんいただいています！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
今週は特定のブログ記事がものすごいアクセスをいただいています。それがこちら。
なぜ、旅館ではお部屋に茶菓子がおいてあるのか？
ちょうど1年前に書いたブログが今なぜ？？
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