グルメ食材 かどやが楽天トラベル朝ごはんフェスティバル2017に今年もエントリーした理由
今年も楽天トラベル朝ごはんフェスティバルに出場します。当館ではフェスティバル用に用意した特別なお料理ではありません（＝いつ誰が来てもお召し上がりいただける料理です）。また、毎年品を変えて出品可能な料理がたくさんあります（＝どの料理も地産にこだわり、美味しさと共にうんちく、こだわりがあります）。
グルメ食材
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グルメ食材 １１月・１２月に香住ガニの予約ができないのですが・・・
当館（おそらく香住エリアの多くの宿）では「１１月５日までが秋プラン＝香住ガニプラン」「１１月６日からは冬プラン＝松葉ガニプラン」としている宿が多いです。当館も同様で、１１月６日以降は松葉ガニプランのみです。したがって、１１月の中旬以降や、１２月に香住ガニプランのご予約はできませんのでご注意下さい。
お菓子・スイーツ くりちゃん卵で有名な豊岡市但東町の但熊さんは弐番館のロールケーキ（スイーツ）も美味しい
行列のできる卵かけご飯で有名な但熊さんですが、自家製卵を使ったスイーツも人気。先日、うちの奥さんが但東町に所用で行った際に卵かけご飯に並んで有名なロールケーキを買ってきてくれました。近年はやりのクリームをたっぷり使っているタイプというよりも、良質の卵を使って作ったスポンジの美味しさが特徴のロールケーキです。
イベント 雨にも負けず、第9回香住がにまつり、無事開催されました！
台風がやってくるということで心配されていた第9回香住がにまつり。昨日開催ということで、台風がやってくる1日前、小雨の中何とか無事開催できました♪今回の目玉はカニの格安販売。8時半スタートでしたが8時過ぎには既に長蛇の列。このイベントがテレビニュースなどで流れ、今朝の新聞朝刊で紹介されて、9，10月の香住ガニシーズンのお客様が一気に増えます。
お店 日曜日の繁忙日に人気の湯村温泉「但馬ビーフレストラン楓」に行ってきた！
人気の但馬ビーフレストラン楓の繁忙日の混み具合情報です。１１時２０分ごろ到着した際、私たちのグループが４番目でした。１１時４０分ぐらいに全てのテーブルが満席になりました。11時45分から列ができはじめ、12時を過ぎるとかなりの列ができていました。待たずに食べるのであれば、11時半までにお入りいただくのがおススメです。
お菓子・スイーツ JAたじま香住支店にて今年も９月１３日まで香住の二十世紀梨を特売中です！！
９月に入り（厳密には８月末からですが）、香住の二十世紀梨の販売が始まりました！！去年も紹介しましたが、今年もJA（昔でいうところの農協さん）が特売をスタートされます。八鹿と香住で直売所が開設されています。香住は９月１３日まで。八鹿は９月１０日まで。私が昨日行ってきたのは”香住”です。JAたじま香住支店の右隣の建物１階で販売されています。
のどぐろ ９月に入り底引き網漁も再開、「キス場のノド」プランも復活です！
すっかり秋模様となった香住です。秋といえば松葉ガニでおなじみ、底引き網漁船も再開しました。９月に入り、海況が安定していませんでしたが、大型船を有する底引き網漁は予定通り出港、水揚げされています。それに伴い、のどぐろプランもスタートします。
グルメ食材 紅ズワイガニ（香住ガニ）今シーズンも解禁しました！！
今年も紅ズワイガニ、香住ガニの初競りが行われました！初回は大型船一隻のみでしたが、これから本格的に操業始まります。かどやは明日より香住ガニプランスタートです！！いよいよ秋のカニシーズン。よろしくお願いします。
グルメ食材 道の駅但馬蔵ようかのレストランで八鹿豚のとんかつ、オススメです！
北近畿豊岡自動車道が延びて、道の駅但馬蔵ようかは比較的空いているかもしれない。そんな風に思ったのです。道の駅但馬蔵ようかにはレストラン”蔵”という地元養父市の地産食材をふんだんに使ったメニューが充実しています。特にオススメは八鹿豚。
グルメ食材 いよいよ明日が活イカプラン最後の週末です♪
活イカ漁は香住ガニ漁が始まり、生簀をカニで使用するまでの期間（９月上旬ですね）、事前依頼をしておいた数量のみ、活イカを確保しておいてもらえます。なので、第１週目の週末はまだ夏プラン。数に限りがあります。明日、あと２組までは承ります。