松葉ガニ カニが高騰していますが、去年に比べてカニの品質は落ちていますか？
現時点では皆さんがお召し上がりいただいて”品質が落ちた”と感じられるようなことはほとんどないと言えます。去年より美味しかった、美味しくなかったという感想は出てくるかもしれませんが、「カニ高騰」との因果関係は少なく、その日の仕入れ状況の結果だった、あるいはその日のお客様の体調の問題であることがほとんどと思われます。
松葉ガニ 
松葉ガニ 年末年始のかにすきセットの配送は12月26日注文分までです
当館では年末年始も休まずかにすきセットの配達日時指定可能です。但し、12月30日から1月3日までの配達に関しましては、12月26日の注文分までとなります。例年年末年始は配達が混むため、時間指定どおりに配達されないケースが多いです。
お天気 冬用タイヤ装着も出た１２月中旬の兵庫県北部、寒波予報が出てから実際どうだったかの備忘録
当館の場合前日までにスタッドレスタイヤで向かう。JRや直行バスに変更する等、確認させていただきます。この時連絡がつかないお客様が一番困りますし、当日の朝になってから「どうしよう」と相談されても列車やバスのチケットが取れなかったり、当館も食材を用意していて無料キャンセルができない状況になってしまっているケースがあります。
お天気 「そちら雪どうですか？」の問い合わせ電話はご遠慮下さい（雪かきに追われ電話を取れないときもあります）
今回、雪がどうか以前の問題としてノーマルタイヤでの日本海側への旅行は不可です。雪かき等におわれ、電話対応できない可能性があります。大雪時ほど特に目の前の業務に支障が出るケースもございますので、電話問い合わせは難しくなる可能性があります。可能であればLINEでお問い合わせいただけると助かります。
施設について 民宿かどやの駐車場は玄関すぐ横に４台分あります！
全ての皆さんが玄関目の前４台駐車可能な場所に車を駐められるようにしていただければと思っております。先に到着されたお客様は、「（スペース的に）後から来られたお客様が駐車できるかな？」という意識を持っていただけるとありがたいです。特に最初の一台は端から駐車していただければ大変助かります
お天気 まだ１２月中旬ですが、今週末は要スタッドレスタイヤな兵庫県北部です
兵庫県北部、最高気温が4度、最低気温がマイナス1度というのは仮に積雪がなくても、アイスバーンのリスクの高い気温であるといえます。今週末の土日に関していえば、スタッドレスタイヤは必須といえます。しかし、２０日の月曜日以降は日中10度を超えますので、お昼に移動するレベルならば、ノーマルタイヤでも大丈夫な状況です。
全国旅行支援・GoToトラベル・県民割 【速報】兵庫県民割「ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーン」が2月28日まで延長決定！！
兵庫県より１２月末までとしていた、ふるさと応援！ひょうごを旅しようキャンペーン（県民向けの県内旅行・宿泊代金割引及びクーポン券配布事業）の2月28日までの延長が発表になりました！！但し、１月１日以降はワクチン・検査パッケージでの運用となります。
ご挨拶・ご報告 チェックアウト時のお見送りの変更について（玄関までとさせていただきます！）
当館でもお見送りの際、車に乗ってから「荷物の整理やカーナビ合わせるのでお見送りはなしで良いですよ」と言われるお客様が増えてきました。以前のように車に乗ってすぐに出発の時代ではないので、この辺も時代の変化と言えますね。しばらくは試験的に「お見送りは玄関まで」とさせていただきます。
但馬の食材（山） Googleによる兵庫県検索の2021年度第3位にたんくまさんの卵かけご飯がランクイン！！
「兵庫県 ○○」との検索で、多かったキーワードランキングベスト５。3位に「卵かけご飯」がランクイン。当館朝食でもお出ししている豊岡市但東町のたんくまの卵かけご飯のことです。
松葉ガニ 過去にない松葉ガニの高騰につき、備忘録として各地のニュースを記録しておきます
松葉ガニ高騰、カニがいない、色々とお騒がせしております。ただ、この現状に目を向け、今何が起こっていて、現状どのように報道されているのか。今後カニプランの価格や相場をどのように値決めしていくべきなのかを把握するためにも、ここにきて一気に増えた報道をまとめておきたいと思います。