今週に入り、かどや従業員での冬のカニシーズンお疲れ様会をしました。
かすみ「しょう和」さんにて
普段お出ししている？！香住の山海の幸。
ゆっくりと味わうことができました♪
ガクのインスタグラムより
ノドグロって”炙り”が美味しいですね。要、検討です。
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
先日、お客様から
飲み放題プランはできませんか？
というお問い合わせをいただきました。
これに対して
「申し訳ありません。しておりません。」
とお応えしました。
その際は、その理由をお話していないのですが、良い機会ですのでその理由をブログにて説明していきたいと思います。
地酒「香住鶴」
ちなみに、コンパニオン派遣やカラオケもお受けしておりません。理由は以下にお話しする理由と同じです。
当館にお越しいただいているお客様
まず、当館のお客様ってどんな方が多いのか、というお話からさせていただきますね。
どんな皆様に喜んでいただいているか。
これを一目でわかるところがあります。
民宿かどやお客様の声ブログです！！
この中のカテゴリにご注目下さい。
700件強のお声があります！
そのうち600件以上が家族連れです。
グループ旅行も53件ありますが、その中には親族旅行もあります。
当館で圧倒的に多いのは家族旅行。グループ旅行はわずかと言って良いです。
まず、その傾向を押さえておいてください。
もしもかどやへ家族旅行でいらした場合
もしも、あなたが家族旅行でかどやへお越しいただいたとします。
隣のお部屋でグループさんが飲み放題プランで宴会をされていたとします。
たくさんのお酒が入り、
にぎやかな宴会になることが予想されます
木造の隣の声がまる聞こえの民宿です。
家族でのんびりとしにいらしたロケーションです。
私がその立場だったら嫌なんじゃないかな～と思うのです。
全てのお客様が賑やか、というわけではありません。
でも、「飲み放題プラン」は「宴会プラン」です。
まあ、言ってみれば「どんちゃん騒ぎプラン」です。
コンパニオン付宴会やカラオケ付宴会も同様です。
そういったプランが存在する、というだけで、そのことに気づいたご家族旅行を検討中のお客様は嫌なんじゃないかなって思うのです。
ミスマッチは極力防ぎたい
思っていたような宿じゃなかった。お越しいただいてからそうなってしまうのはお客様にとっても私たちにとっても不幸です。
私自身が感じているのは、かどやはファミリーに喜んでいただいている宿です。お子さんのはしゃぐ声は微笑ましい騒音ですが、お酒をたくさん飲んでのどんちゃん騒ぎの騒音は好まないお客様がいらっしゃる。
そんな風に思っています。
なので、当館では飲み放題はお受けしない。現在、そんな考えでいます。
同様に、コンパニオンの派遣やカラオケも行っていません。
ご理解のほど、よろしくお願いします！！
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TODAY’S PHOTO
黄金がにの炭火焼（焼いているところ）
カニの甘さと香ばしさのハーモニーです！
4月のみ開催☆香住ガニの甘みと松葉ガニの身入りの良さが合体！
『活け黄金ガニ』を使ったカニフルコース
民宿かどやプラン一覧はこちら
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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