松葉ガニ

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特選柴山がにプラン、スタートです!!

昨日、解禁日から1日遅れで、柴山港にて松葉ガニの初競りが行われました。当館も昨日より松葉ガニプランがスタート。特選プランのご予約も連日いただいており、早速ピンク色のタグの松葉ガニを仕入れました!!
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本日、柴山がにの初競りが行われます!!

本日、柴山がにの初競りが行われます!! おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 本日早朝より、解禁日から1日遅れで、柴山港にて松葉ガニの初競りが行われます。 これに合わせて当館でも本日より松葉がにプランのご宿...
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本日より松葉ガニ解禁!3月末までの5ヶ月弱、よろしくお願いします

本日より松葉ガニ解禁!3月末までの5ヶ月弱、よろしくお願いします おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 今年もこの日がやってまいりました。西日本の日本海側は一斉に本日が解禁日となります。が、爆弾低気圧がやって来た...
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明日11月6日は松葉蟹解禁日ですが、当館は休館日となります

大型船を多数保有数柴山港の初競りは明日11月7日となります。そのため、安定した価格でたくさんの松葉ガニから仕入れを選べるのは明日朝の競りから。柴山港が初競りを解禁日より1日ずらす様になったのは、一昨年からです。当館も今年から11月6日を休館日とし、11月7日より宿泊プランをスタートさせていただくことにしました。
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但馬産松葉がにフォトコンテスト、今年も開催!!

但馬産松葉がにフォトコンテスト、今年も開催!! おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 以前、こんなブログを書かせていただいたことがあります。 昨年度と言いますか、昨シーズンに開催された但馬産松葉がに...
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松葉蟹解禁までまもなく!!昨日、さづ海岸観光組合にて「カニ奉納」の御神事を行いました

例年、我が地元さづ海岸観光組合では、10月末から11月頭にてカニ奉納のご神事を行っています。今年も昨日、10月31日に沖野神社でカニ奉納ご神事を行いました。
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11月から3月、何月のカニ(松葉ガニ)が一番美味しいか

「カニ(松葉ガニ)の美味しさ」は人の心理的要素、体調的要素が大きく左右すると言えます。個人的にもやっぱりカニって一番寒い時期に食べるのが美味しく感じるなぁというのが正直なところです。カニ自身の美味しさを求めるか、カニを食べる雰囲気を求めるか、とも言えるかもしれません。
プラン紹介

松葉ガニ解禁まで1ヶ月!プラン紹介5.特選柴山がにプラン

「特選柴山がにプラン」は柴山がに(大)を使用するプランとなります。以前は甲羅の大きさが13cm前後クラスのものを一人1ぱい、半分炭火焼きガニ、半分カニ鍋、特大の甲羅ミソを炭火焼きでお召し上がりいただくプランです。
プラン紹介

松葉ガニ解禁まで1ヶ月!プラン紹介4.いい旅プラン フル

松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランフル」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「甲羅味噌の炭火焼き」と「柴山港タグ付きゆでガニ」の両方を追加したものと同じになります。カニの量としてもお一人様3ばいとなりますので、ボリューム面でもご満足していただけるかと思います。
プラン紹介

松葉ガニ解禁まで1ヶ月!プラン紹介3.いい旅プランBタグ付茹で柴山がに付

松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランB」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「柴山港タグ付きゆでガニ」を追加したものと同じになります。小ぶりな茹でがにですが、柴山がにの身入りの良さとカニみその質の高さは実感していただけるものを厳選しています。
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