６月度一番人気のプランはズワイガニと紅ズワイガニの食べ比べプランでした！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
世の中様々な食べ比べがあります。
判別が少し難しいところでは、黒毛和牛における但馬牛とそれ以外のブランド牛の味の違い。実際、私も曖昧でしたが、同時に食べてみて、和牛香の感じ方でどちらが但馬牛であるかをわかるようになりました。
カニの場合、よく聞かれるのがズワイガニ（松葉ガニ）と紅ズワイガニ（香住ガニ）の違いです。一般的に私たちは
紅ズワイガニの方が水分が多いため、ジューシーで甘みが強い。身がしっかりしているのはズワイガニ。
と説明しているのですが、それぞれで食べるのではなく、同時に食べてみないとどの程度差があるのかは実感できません。
そこで、5年前より閑散期の名物プランとしてスタートしたのがこちら。
夏P【かどや５５周年】香住で本ズワイ＆紅ズワイガニ食べ比べ♪特別記念プラン
味の違いがしっかりわかる、陶板焼きでズワイと紅ズワイのカニ食べ比べ
ズワイとべにズワイのカニ食べ比べプランは、カニの水揚げのない今の時期だからこその企画。冷凍ガニしかない今だからこそできる企画でもあります（一般的に甲殻類は一度冷凍した方が味がしっかりわかりやすくなります）。
活イカプランのスタートが7月からとなったためでもありますが、今月6月において最もご予約の多かったプランはこちらの食べ比べプランということになりました。
夏P【かどや５５周年】香住で本ズワイ＆紅ズワイガニ食べ比べ♪特別記念プラン
今しかお試しいただけない同時に食べる食べ比べ。７、8月も実施していますので、カニが大好きで通年でカニ料理を食べたい方にはおすすめのプランです。特に、活イカ漁ができないお盆時期のプランとしていかがでしょうか。引き続き当プランもよろしくお願いします。
仕入れ次第で、舟盛のお魚がノドグロになることもあります！
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