11月6日以降当館では香住がにプランの販売はございませんが、香住がに漁自体は行われています

11月6日以降当館では香住がにプランの販売はございませんが、香住がに漁自体は行われています

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

昨日のブログではカニの固有名詞についておさらいをしましたが、本日は11月6日以降の「当館の宿泊プラン」に関するお知らせと、香住ガニに関する捕捉事項についてお話しさせていただきます。

まず、当館では、ご宿泊プランを時期によって明確に分けております。

11月5日まで：香住がに（紅ズワイガニ）プラン
11月6日以降：松葉がに（ズワイガニ）プラン

ズワイガニと紅ズワイガニ、違いはわかりますか？

ここで時折、

11月を過ぎると香住がに（紅ズワイガニ）の漁は終わってしまうのですか？

というご質問をいただくことがあります。

結論から申し上げますと、香住がに漁自体は11月以降も行われています。 ですので、香住周辺の他の宿屋さんでは、冬の期間でも「香住がにプラン」を提供されているところもございます。

では、なぜ当館では11月6日以降、あえて香住がにプランの販売をしないのか？それは当館の都合であり、理由があります。

一番の理由は、お客様の「勘違い」や私たちの「説明不足」によるプラン選びのトラブルを未然に防ぐためです。カニの種類が混在したプランを提供していると、

松葉がにだと思って予約・食事をしたのに、実は香住がにだった

という誤解が生まれてしまうリスクがあります。

そして何より、昔からこの地域で旬の味覚として大切に守られてきた「冬＝松葉がに」というイメージを、私たちかどやとしてもしっかりと受け継いでいきたいという強い思いもございます。冬にお越しいただくからには、本場の松葉がにを存分に堪能していただきたいと考えています。

ただし、「冬だけど香住ガニも食べたい！」というお客様。宿泊プランとしては松葉がにのみとなりますが、11月6日以降であっても、別注の「追加料理」として、あるいは「お土産」として香住がにをご用意させていただくことは可能です。松葉がにと香住がにを食べ比べてみたいという方は、ぜひ事前にお気軽にご相談くださいね。

あと、香住がにプランはございませんが、混在の食べ比べプランはございますので、合わせてご検討下さい。