グルメ食材 香住ガニ（紅ズワイガニ）と松葉ガニの違い（かどや流私見）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ香住ガニシーズンも５月末まで、あとわずかとなりました。６?８月はカニの禁漁期となり、活イカ＆おこぜのシーズンとなります。４、５月、９、１０月は松葉ガニではなく香住ガニのシーズンで...
松葉ガニ
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グルメ食材 4月は黄金週間ならぬ『黄金がに』月間ですよ！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです！今月のみ開催している黄金ガニプラン。黄金ガニって何？詳しくはこちら↓↓↓「バイキング」にて紹介の『黄金ガニ』。かどやでも4月にお召し上がり頂けます！お陰様で毎週末ご予約をいただいています...
グルメ食材 松葉ガニの提供は31日まで。今シーズンの漁獲状況はホクホクでしたが、、、
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニ漁は今シーズン3月21日が最終競りでした。生け簀に31日までの活けガニを確保。現在はそちらをご提供しております。かどやの生け簀さて、そんな松葉ガニ。今シーズンの漁獲が発表になりま...
グルメ食材 4月は活け「黄金ガ二」プランを開催します！！☆再告知
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日、PCを触っていたら突然・・・画面が真っ青に（＞_＜）なんとか復旧したので、その後中のハードディスクを全てバックアップとりました。思えばこのウルトラブック。まもなく3年を迎えます。...
グルメ食材 『鍋奉行』の具体的な仕事って知ってますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニ食べ納めカウントダウン、カニ鍋もそろそろ終り・・・と思いきや、またもや寒のぶり返し！！昨日今日と鍋の美味しい気温になっちゃいました＾＾まだまだカニ鍋、美味しいぞ！！（＾Q＾）先日...
グルメ食材 香住と城崎温泉、カニを食べるならどちらに行くのが良いですか？
カニ旅行の場合「日帰り」か「宿泊」か。日帰りならば、香住をオススメします。理由は例えば香住でもかどやのある佐津地区の場合列車で2駅20分、車だと30分ほどとすぐ近くだからです。お客様に時々言われるんです。城崎温泉と香住ってこんなに近かったんですね！と。では、宿泊の場合、温泉や食前食後のまち歩きの楽しみ方で判断となります
かどやのこと 松葉ガニプランで一番ボリュームがあるのは「いい旅プラン・フル」です！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニプラン、あと半月ちょっとで終わりなのに、今日は今更なプラン説明をします。松葉ガニプランで一番ボリュームがあるのは「いい旅プラン・フル」です！！カニ３ばい、「いい旅プラン・フル」え...
グルメ食材 4月1日からは松葉ガニではなく香住ガニ（紅ズワイガニ）ですのでご注意下さい
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介した黄金ガニは特別プランです。今日は蟹の種類に関して毎年今の時期に定期的にさせていただいているお話をします。4月からは蟹の種類により、プラン名も価格も変わるということにご注意下...
グルメ食材 「バイキング」にて紹介の『黄金ガニ』。かどやでも4月にお召し上がり頂けます！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、フジテレビ（関西テレビ）のお昼の人気番組「バイキング」にて『黄金ガニ』が紹介されました！！ケンコバと杉本彩が絶品！黄金ガニを求め金沢へフジテレビ「バイキング」2015.3.4幻のカ...
松葉ガニ 松葉ガニシーズンの来年の料金について～カニの価格が高騰する？！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ今日から3月です。松葉ガニシーズンも残りあと1ヶ月ですね。いよいよ食べ納め、ぜひお越しくださいね、というお話と同時に、今日はカニに関する来シーズンに向けて少し心配な情報をお届けし...