香住ガニ

かどやのこと

9月最初の土曜日は活イカプラン、香住がにプランが9月8日からの理由

昨日は雨が降り、涼しい1日でした。今日からまた、暑くなる?? そんな中、昨日のブログで紹介させていただいた庭師の小林さんがCafe&Bar MINAMIにランチで来てくださいました! ブログを見て、じゃなく最初から 今...
グルメ食材

今年の春は「香住がに」も高騰していた件

先日、かどやから”道の駅神鍋高原”まで、竹野町床瀬経由の山越えでいったところ、40分ほどで到着!! 車で意外と近かった「道の駅神鍋高原」 高原野菜とか、お土産にオススメですよ♪ おはようございます。民宿美味し宿かどやのガク...
グルメ食材

絶賛していただきました!「黄金ガニ」

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。桜、終わっちゃいましたね・・・あとは八重桜に期待♪今年は冬に続いて春も全体的に暖かい推移となりそうです。 さて、、、4月限定でお出ししています黄金ガニ。 4月でも美味しい活ガニあ...
グルメ食材

松葉ガニ終了、いよいよハイブリッドがにの「黄金ガニ」登場ですよ!!

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日3月31日をもちまして松葉ガニシーズンは終了しましたが、今日からいよいよ4月、香住ガニ(ベニズワイガニ)と並行して、黄金ガニがスタートします!! かどやの生け簀に黄金ガニ投入! ...
かどやのこと

松葉ガニが終わって4月から香住では何が食べられますか?

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。先日いただいた豊岡市出石のお饅頭。 出石の銘菓”沢庵饅頭” えっ?!タクアン味のおまんじゅう???いえいえ違います。出石は沢庵和尚ゆかりの地なのです。ゴマ味のおいしいおまんじゅう...
グルメ食材

かどやの黄金ガニプランはなぜ4月だけなのですか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。いや~昨日まで暖かい日が続きました。暖かくなると何が大変かというと、炭火がとっても熱いことf^^; カニのように顔が真っ赤になっちゃいます! 長時間火の前にいるので 焼き終わっ...
のどぐろ

香住名物「キス場のノド」春からスタート!!「のどぐろ舟盛&塩焼き」

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。昨日はかどやを休館させていただき、春プランに対するケーブルテレビの取材を受けさせていただきました♪メインの食材はこちら。 ノドグロのお刺身♪ ノドグロを春の食材として取り上げよう...
グルメ食材

週末繁忙日に予約をとるコツ~「この日空いてますか?」と「どの日が空いてますか?」の違い

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は日帰り強行軍で大阪まで行ってきました。楽天トラベル新春カンファレンスに行ってきました。 懇親会にて あ、この前にがっつり勉強したんですよ!! 日々勉強したことを活かし...
グルメ食材

よくある質問☆食べ残したカニを持って帰ることはできますか?

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。メリークリスマス!!例年、平日と重なるクリスマスのカニ宿はお客様が少ないのですが、昨日今日と今年は満室です。ありがとうございます。 今、かどやのフロントにも バルーンサンタがいま...
グルメ食材

香住漁港の白いタグには松葉ガニと紅ズワイガニどちらもあります!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、メールで以下のお問い合わせをいただきました。 ----- 題名: お教え願います メッセージ本文: 香住港の白いタグがついているカニはすべて紅ズワイガニですか。...
タイトルとURLをコピーしました