グルメ食材 活イカプラン、活イカオコゼプランの活イカを一人１ぱいにできますか？
「活イカを一人１ぱいつけてもらえませんか？」名物活イカを一人１ぱい、存分に食べたい！そんなご要望があるようです。実際、当館では活イカは２名様で中１ぱい、３名様で大１ぱいを目安にさせていただいています。お一人様１ぱいずつ召し上がられたいのであれば、中程度のものを追加料理としてつけさせていただくことが可能です。
グルメ食材
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かどやのこと 松葉ガニ（ズワイガニ）と香住ガニ（紅ズワイガニ）を食べ比べてみるって企画いかがですか？
おはようございます民宿美味し宿かどやのガクです。
２０２０年民宿かどやはこの夏で５０周年を迎えました。海水浴の民宿として、磯料理をメインにオープンしましたが、近年はカニの町「香住」を背景に、松葉ガニと香住ガニが秋から春のおもてなし料理...
B級グルメ（底モン） 間も無く底引網船も終了?一夜干しハタハタを焼いて食べました！
５月が終了といえば、底引網漁も終了。５ヶ月間の松葉ガニ漁ののち、ホタルイカや底もんのお魚の水揚げが終了します。底引網船は６月から８月が休漁、９月にまた再開となります。そんな底引網漁も残りわずかというわけで、ハタハタをゲットし、一夜干しにしました！！
おこぜ キャッシュレス５％還元、いよいよ来月6月までとなりました！
コロナショックで多くの方が忘れてしまっているかもしれません。あるいは、もう、５％還元が当たり前の感覚になってしまっている？？！そうなのです。キャッシュレス還元は来月6月末まで。いよいよあと１ヶ月を残すのみとなりました。
B級グルメ（底モン） ホタルイカは水揚げ相場が下落しても販売価格はなぜ安くならないのか？
底引き網漁船もあと２週間ほどとなりました。3月の松葉ガニ終了以降はお魚が中心、中でも今の時期の旬といえばホタルイカです。豊漁ながらも新型コロナの影響で需要が減り、価格が大暴落、とあります。でもそんなに安くでは売っていない気が。確かに生のホタルイカの価格は３分の1になっているのですが、安くでの販売を見かけません。
ご挨拶・ご報告 自分は大丈夫、ではなくここまで安全対策している宿だから安心、と感じていただきたい
様々なコロナ対策も追加していく予定です。「自分は大丈夫」という認識のお客様にお越しいただくのはなく、「ここまで安全対策している宿なら6月に訪れても安心」とお客様に判断していただけるような宿を目指し、営業再開の準備を進めていきます。夏のプランも少し趣向を変えていきたいと思っています。
かどやのこと 【限定１日2組】６月５日?７日の３日間、香住ガニ２.５はいフルコースを販売します！！
４、５月、香住ガニプランでのご宿泊を断念したお客様へ。香住ガニプランは５月末で終了予定、しかし５月末まで当館は休館。ということで、６月５日（金）６月６日（土）６月７日（日）の３日間、１日限定2組にて香住ガニフルコースのご予約を承ります。
まちの話 たけのこが手に入ったので米糠をもらいに行ってきました
たけのこを炊く際に必要なのが米糠（こめぬか）です。米ぬかって普通にネットでも販売していたりするんですよね。でも、田舎は農家さんに言えばタダで分けてもらえることが多いです。最近だと「勝手に持って帰っていいよー」と置いてある無人精米機があります。
B級グルメ（底モン） 春の香住、通販お取り寄せならば「香住ガニ」と「カニホタル（ホタルイカ）」ですね！
松葉ガニ漁終了直後の香住。底引き網漁船がたくさん水揚げしてくるのは「ホタルイカ」です。そんな中、今香住で最も熱いのがカニの茹で汁でホタルイカを茹でた「カニホタル」。今西食品さんより通販でお取り寄せ可能です。
お店 ビアドリ豊劇店のハンバーグをテイクアウトしました！（通販もやっています！）
ビアドリットのハンバーグが嬉しいテイクアウト可能に。このクオリティ、味のハンバーグを450円で買えるのはありがたい！！また、買いに行きたいと思います♪ちなみに通販もされているようです。