但馬の食材(海)

お店

浜坂みなとホタルイカまつり~森甚商店さんの『たこ天』ゲット!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は、北海道の洞爺湖有珠山ジオパークの関係者の方々と飲み会。事前に送っておいた「カニホタル」が大好評!!カニの風味付けをされた今が旬のホタルイカ、北海道民の皆さんにも喜んでいただけまし...
かどやのこと

必見!☆かどや春・秋プラン早わかり【香住ガニ・のどぐろ舟盛・ジオ鍋】

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。うれしいお知らせです。当館スタッフ小山がダイビングショップのスタッフとして神戸新聞で紹介していただきました!(^o^)/(あ、メインはダンゴウオの赤ちゃんです^^;)丸い頭に「天使の輪」...
お店

ノドグロの炙りにぎりがオススメ♪<香住の三七十鮨さん>

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、都会から来た友人と久し振りに香住の三七十鮨さんに行ってきました♪まわらないお寿司屋さんです♪あ、香住には周るお寿司屋さん(回転寿司)はありません!ちゃんとしたお寿司屋さんでもとても...
B級グルメ(底モン)

香住のローカルフード「ニギス」が熱い!!<ニギスの夢はSKS>

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は震災関連の報道がが多かったですね。そんな中、めざましテレビで・・・当館スタッフ美紀ちゃん登場!!先日お伝えした通り、「お腹いっぱいカニ食べました!」「人生で一番おいしいかに、大満足...
イベント

かに食べ納めを告げる?!柴山港で開催されたかすみカニ感謝祭♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。3月は、松葉ガニ漁最終月。先日3月2日に柴山港で開催されたかすみカニ感謝祭のご報告です。私もちょっとだけ会場に行ってきました☆かすみカニ感謝祭何とか、雨も降っておらず、良かったです^^ち...
お店

大好きな香住の居酒屋「ひょうたん」冬編~当ブログ2度めの登場!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はバレンタインデーですが当館ブログはやっぱり魚介類ネタです。(笑)先日、転勤で但馬から去る方の送別会を10人ほどでこじんまり行いました。その際、利用した香住の居酒屋「ひょうたん」を紹...
グルメ食材

ハタハタについて『熱く』語りましょう^^~ハタハタ料理が5種類登場!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。先週暖かい日が続いたかと思ったらまたもや雪の降る日が続きました!!春はまだもう少し先、冬のカニシーズンはもうしばらく続きそうです。2/8朝の「香住積雪情報」雪は降っていません。雨です。太...
グルメ食材

カレイなるまかないの日々?!

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。ここのところ、ご近所さんからの美味しい差し入れを頂き、まかないとしていただいております。まずはぶり大根!!冬の日本海はブリも名物♪ぶりのうまみがしみてトロットロになった大根。たまりません...
グルメ食材

最近我が家ではカニまつりの夜の定番になっている晩酌の肴~浜坂の森甚商店さん

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は第31回かすみカニ場まつりでした。過去最高の人出だったとか!!私は今回、ご昼食のお客様にお越し頂いていたのでおまつりに顔を出すことはできませんでした。今回、嫁は行ってたのですが、は...
お店

香住の居酒屋「笑ら」のエビ天丼が凄すぎる!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。地元の私もランチで良く行く居酒屋さんの「笑ら」この1年で当ブログにも過去4度も登場しています♪旨いもんや「笑ら」土日限定の焼き魚定食&煮魚定食♪夜に居酒屋「笑ら」さんに行ってきました!念...