お天気 夏に香住で「活イカ」が揚がらない２つのレアケース
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよシーズンを迎える活イカ。近年、夏の間高い確率で活イカをご提供できていますが、一応活イカプランは「海況不良等により活イカ入手困難な場合、事前にご連絡させていただく場合がございます。...
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お客様の声 「佐津」は「さづ」SAZUと発音しますが検索は「さつ」SATSUでお願いします
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。そういえば、先日の昭和のパンフレットを見て、以前いただいたお客様からの苦情を一つ思い出しました。昭和６０年頃に制作された佐津観光協会パンフレットその中で「佐津」に関する興味深い表記があり...
まちの話 昭和時代の佐津観光協会のパンフレットを見つけました！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日の里山のお話に関連して昔の佐津集落を垣間見ることのできる資料を先日大掃除の際、見つけました。昭和時代の佐津観光協会のパンフレットまず面白いな?と思ったのが裏表紙。交通のご案内に注目！...
まちの話 「里山」ってどういう意味かご存知ですか？?田舎の良さとは？
『里山』とは「人が手を入れて作られてきた自然」のことおはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先週のことになりますが、とても勉強になる講演会を聞いてきました。今回参加させていただいた講演会はこちら↓↓↓第23回 但馬コネクション...
お店 「豊岡フレッシュトマト」とわこう堂さんのトマト大福が美味しすぎる件
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は豊岡市内の和菓子屋＆喫茶店のご紹介です。あま?いものが食べたくなった時。香住から、あるいは城崎温泉からの帰り立ち寄るのにちょうど良い場所にありますので紹介させていただきます。和菓子...
お店 城崎オンパク「イカ食べ比べ講座」in香住、大盛況でした！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は城崎オンパク「イカ食べ比べ講座」を開催、主催者側として参加してきました！活イカのゲソを焼いているところ昨年秋、「カニ食べ比べ講座」を開催し、「春の香住ならば、やっぱイカでしょ」、香...
お店 「但熊」たまごかけご飯（豊岡市但東町）が朝食で食べられます！
かどやは「但熊」卵かけご飯を朝食で食べられる宿です！！おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はかどやの朝食での１品をご紹介。但熊くりちゃん卵を食べることができます！！「但熊」とは、豊岡市但東町にて行列のできる卵かけご飯と...
まちの話 田舎の夜道は法定速度で走らなければならない理由
田舎の夜間走行?夜行性の動物が飛び出してくるリスクを考えようおはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、夜道を車で走っていたら、とても怖い思いをしました。ひょっとして、都会の方が夜の田舎道を走る際にご存知ないことかもしれない...
お店 香美町小代にある「滝見亭」さん?山菜料理オススメのお店
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は城崎オンパク「小代・和牛の里を訪ねるツアー」に参加してきました。見学先の但馬牛の牛舎にて今回のこのツアーの目玉は実際に但馬牛を見れたり、棚田や滝、田尻号の生家を訪ねたりすることがで...
まちの話 城崎オンパク「小代・和牛の里を訪ねるツアー」今週末１６日私も参加します！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。城崎オンパクがいよいよ始まりました！！今回、私は「イカ食べ比べツアー」はコーディネーターの立場（というよりもカメラマン？！）として参加します！そして今週末５月１６日（土）に開催される小代...