グルメ食材 2021年11月6日解禁の松葉ガニシーズンのWeb予約スタート！！
本日より11月からの松葉ガニシーズン公式サイトからのWeb予約をスタートいたします。今シーズンは、世界的なズワイガニの高騰に対応し、料金が去年よりもUPします。
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施設について お部屋のアップグレードについての当館の考え方
コロナ禍では3組様限定で営業していますので、2名様でも空いていれば広い方のお部屋をご用意します。が、当館では基本的にお部屋のリクエストは承っておりません。人数の多いお客様から広いお部屋優先となります。
グルメ食材 【重要】2021年11月6日からの松葉ガニプランの価格と予約について
例年6月、7月にスタートの11月6日からの松葉ガニシーズンの予約受付、今年はカニ相場がどの程度高騰するかがわからなかったため、価格設定が遅れてしまい、予約受付が遅くなってしまいました。申し訳ありません。
ご挨拶・ご報告 緊急事態宣言中にお酒提供OKの宿とNGの宿がある混乱について
緊急事態宣言時酒類提供がOKの宿とNGの宿があります。NGは飲食店併設の宿が時短協力金を申請しているためです。OKの宿は政府の時短要請を無視しているのではなく、感染対策を徹底した上で酒類を提供しています。
グルメ食材 リーズナブルに香住ガニを食べたいならば今年の秋のうちに！
香住ガニ、紅ズワイガニは安い、リーズナブルである。確かにそうなのですが、来年以降も安価であるかはわかりません。今年の11月からの松葉ガニ高騰の影響で、来年春以降は紅ズワイガニ、香住ガニの高騰を予想します。
ご挨拶・ご報告 テレビ猪名川生配信番組「あの人・この町・活動クローズアップ」に出演させていただきました！！
テレビ猪名川生配信番組「あの人・この町・活動クローズアップ」に出演させていただきました。「但馬海岸の小さなお宿のこだわりの海鮮料理＆アウトドアライフ」というテーマで、主に香住の食文化、景観の美しさを紹介。
グルメ食材 香住鶴さんで漬物用酒粕「詰粕」が販売されています！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
恥ずかしながら知りませんでした。奈良漬等のお漬物をつける際の酒粕と、普段粕汁などを作るために入手している酒粕って異なるのですね。
ちなみに普段入手している酒粕は・・・
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ご挨拶・ご報告 当日、前日のキャンセルは極力避けて下さい。ご協力お願いします。
キャンセルの可能性が生じた時点でご連絡・ご相談下さい。コロナ禍においては、最終的にキャンセルになってしまうケースは仕方ありません。しかし、当日や前日夜に急にキャンセルの相談をされるのは困ります。
グルメ食材 香住ガニプランは9月入ってもすぐにはスタートしません。初セリ後になりますのでご注意下さい
「9月に入ったら香住ガニが解禁になるんじゃないの？」確かに、香住ガニは9月1日解禁です。しかし、カゴ網漁の香住ガニ（紅ズワイガニ）は、カゴを落として後日カゴを回収に行く２回の行程が必要です。
地域情報 佐津海水浴場で漂着したムラサキダコ（幽霊だこ）を発見！
佐津海水浴場での早朝ウォーキングの際、海をよ?く見ると一部黒く濁っている箇所がありました。近づいてみると、ブチブチと切り取られたような死骸の散乱が。これ、通称「幽霊ダコ」、正式名称「ムラサキダコ」の死骸の漂着です。マントのような皮膜がついているのですが、危険を感じた時にこれを切り離して逃げる性質があるそうです。