グルメ食材 カニの名称多すぎ！セコガニ、ミズガニ、番ガニなど、ここで一度まとめてみますね
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、ミズガニ（若松葉）のお話をさせていただいたところ、「カニって色々な呼び名があってややこしいですね」というご意見をいただきました。確かに同じ松葉ガニの中だけでも性別や大きさ、成長過程...
グルメ食材 
グルメ食材 ミズガニ（若松葉）はお土産で気軽に買って帰ることはできるの？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日ご紹介させていただいたミズガニ（若松葉）。水ガニ（若松葉）解禁！「かに刺し用にお土産でオススメのカニってありますか？」実は、おみやげ屋さんで気軽に買うことができるんです♪こんな感じで...
お店 JR佐津駅前の食堂「狸さん」ってどんなお店？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はいつもの海産物や但馬牛などの特産品ではなく、超ローカルなお話をしますね。JR佐津駅前にある食堂「狸さん」について紹介します。JR佐津駅前の食堂「狸さん」今回のブログ記事を書くにあた...
松葉ガニ 3月の松葉ガニ旅行が一番オススメな理由
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は昨日に続いて松葉ガニのお話。お客様からよく聞かれる質問から。カニは何月が一番おいしいですか？以前にも「11月から3月、何月の松葉カニが一番おいしいですか？」という記事を書かせていた...
グルメ食材 12月末で漁期の終わったセコガニを2月の今、食べる方法
おはようございます！民宿美味し宿かどやです。2月に入り、松葉ガニシーズンもあと2ヶ月となりました。12月末で漁の終わったセコガニ。今でも時々お問い合わせがあるんです。で、実はかどやでは今もお客様にお出ししています。こんな感じで食べやすくして...
イベント 第10回訓谷オープンガーデンフェスタが面白い理由（3）「まちあるきガイド開催！」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。第10回訓谷オープンガーデンフェスタが面白い理由、いよいよ最後の3つめ、かどやが（というか私が）登場します。笑理由（１）（２）はこちら↓↓↓第10回訓谷オープンガーデンフェスタが面白い理...
イベント 第10回訓谷オープンガーデンフェスタが面白い理由（２）「民宿がお店に変身！」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は朝から冷え込んでいます。香住では雪は降っていません。最高気温が7度予報ですので、全般的にもそんな大雪にはならなさそう、と思っています。さて、昨日からの続きのお話です。佐津・訓谷オー...
イベント 第10回訓谷オープンガーデンフェスタが面白い理由（１）「多くの一般家庭の庭を見て楽しめる！」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日お話させていただいた佐津・訓谷オープンガーデンフェスタについて今日から紹介させていただきますね。4月18日（土）・19日（日）AM９：００～PM4時 雨天決行（駐車場あり 無料）この...
イベント 第10回訓谷オープンガーデンフェスタ☆予算8万円で千人のお客様☆地方でまちおこしをされている方必見！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は4月に開催されるかどやのある香住佐津地区、訓谷オープンガーデンフェスタのご案内です。第10回佐津・訓谷「オープンガーデンフェスタ」4月18日（土）・19日（日）AM９：００～PM4...
B級グルメ（底モン） 今が旬「アカガレイ」の煮付け～日々のまかないより
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は普段私たち地元の人が食べている食材をご紹介。かどやのある香美町では町の条例で「魚（とと）の日」が毎月20日に制定されています。香美町魚食普及促進条例施行 毎月２０日は「魚（とと）の...