グルメ食材

お店

夜に居酒屋「笑ら」さんに行ってきました!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日日曜日の夜、夫婦で居酒屋「笑ら」さんに行ってきました! 実はその前日、4月20日がわたくし結婚記念日、 4月19日が同じく結婚記念日の友人夫婦と4人で。 ...
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カニホタルを美味しく食べる方法♪

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日、晩酌用に買っていたカニホタルを どのように食べるのが一番美味しいか、実験してみました。 カニホタルとは? 食べ方、といってもシンプルな話です。 買っ...
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ブームの予感『カニホタル』

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 松葉ガニ漁が終わるとそれと同時に漁が盛んになるのがホタルイカ漁。 隣町新温泉町では4月7日にほたるいか祭りが開催されるほどなんです 実は兵庫県北部地方はホタル...
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柴山港で水揚げされたカニが元気な理由

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日、松葉ガニ漁最後の競りが行われました。 今松葉ガニシーズン、最後の競りでした! 当館もかなーりたくさん買い込みました。 今月末まで松葉ガニプランをお...
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「竹泉」の買える道の駅「但馬蔵」「たじまのまほろば」

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日、日帰りで大阪へ行く際、2つの道の駅に立ち寄りました。 一つめは「道の駅ようか但馬蔵」 もう一か所は「道の駅たじままほろば」 実はどちらにも先...
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おいしい純米酒を飲むGeo Bar『竹泉』ナイト

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 皆さんは普通酒の定義ってご存知ですか? あるいは、純米酒の意味をご存知ですか? 純米酒とは文字通り、お米のみで作ったお酒のこと。 普通酒とは醸造用アルコール(わ...
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皆さんの周りにカニ嫌いの人っていますか?

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 突然ですが、皆さんの周りにカニの嫌いな人っていらっしゃいますか? 実は自称カニ嫌いの人って2つに分類されます。 ・カニ自体が嫌い(どちらかというと、カニの味は好き...
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香住の意外な穴場?!業務スーパー

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 昨日紹介した靴屋さんの入っている香住の業務スーパーさん。 【注意】2014年11月現在、業務スーパー香住店は営業されていません。 業務スーパーさんというと、どこの...
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話題の城崎ちくわパンを食べてみました☆

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 先日近所のおばちゃんから今、但馬で話題になっているちくわパンをもらいました☆ ちくわパンの話題はこちら↓↓↓ ちくわパン 味なヤツ/豊岡・東京で大人気 【記事内...
B級グルメ(底モン)

念願の?!ドギ丼を食べてきました!

おはようございます! 民宿美味し宿かどやのGakuです。 以前、facebookページ「香住丼を広める会」で紹介されていたドギ丼。 食べに行きたい、食べに行きたい、と思っていましたが、ようやく実現しました♪ 旨いもんや ...
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