グルメ食材 NHK「逆転人生」で”卵かけご飯専門店但熊（たんくま）さん”が紹介されていて思ったこと
2月8日夜放送のNHK「逆転人生」にて、豊岡市の卵かけご飯専門店たんくまさんのエピソードが紹介されました！行かないと食べられない。当館も朝食でお出しさせていただいていますが、やはりお隣豊岡市で生産されている卵、地元の有名卵だから、というのが大きいです。地元のものだからこそ、の思いは私も大切にしていきたいと思います。
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オススメの観光スポット 余部橋梁の全景を撮影できるベストポジションはどの辺？
先日、お天気が良かったので、余部橋梁に写真を撮りに行ってきました。あまり良い話とは言えませんが、緊急事態宣言中ということで、駐車場はガラガラ。いつもは多い観光バスもとまっていません。なので、普段は撮影できない場所からの写真も撮れてしまいます。
グルメ食材 民宿かどや朝食でお出ししている卵かけご飯のたんくまさんの卵がNHK「逆転人生」で紹介されます！
当館で朝食にてお出ししている行列のできる卵かけご飯のお店”たんくま”さんの”くりちゃん卵”が、本日夜２２時より放送されるNHKの「逆転人生」にて紹介されます！番組内容的に濃いエピソードとともにです。放送は2月8日（月）夜10:00［NHK総合］にて。お忘れなく！
グルメ食材 「３月のカニは美味しくない」ということはありません！
今年ほど「３月にカニを食べる」ということに着目しなければない年はないかもしれません。松葉ガニ漁は３月２０日まで。（当館の松葉ガニプランの提供は３月３１日まで）緊急事態宣言は３月７日まで。この２点を掛け合わせると３月８日以降３月末までが松葉ガニ旅行を自粛意識なく、気持ちよく行える可能性のある時期ということになります。
日々の暮らし カニを調理する私が必須の常備消耗品を２つご紹介します（ニッコーバンとニトリル手袋）
私はよくフロントにいますが、夕方、カニをさばく時間帯になると厨房へ入り、カニをさばくことに専念をします。そんな時に必須の常備品について今日はご紹介しますね。今日はカニ調理を行うにあたって常備している日常的消耗品をご紹介します。
お客様の声 今までもらったクチコミの中で最も嬉しかったのはどれですか？
先日、ある方にこんな質問をいただきました。「今までもらったクチコミの中で最も嬉しかったのはどれですか？」うーん。一つだけ選ぶって難しいですね。お客様が思い出話や今回の旅行の経緯を書いていただいているクチコミは楽しく読ませていただいています。
グルメ食材 日帰りかに昼食のお問い合わせを連日数多くいただいていますが・・・
例年、松葉ガニシーズンは日帰り昼食をお受けしていました。しかし、今シーズンは１１月のみで１２月以降はほとんどお受けしておりません。当初は雪の降らない３月ならば再開させていただこうと思っていましたが、緊急事態宣言が延長されたこともあり、今シーズンの日帰り昼食の開催は厳しそうです。
全国旅行支援・GoToトラベル・県民割 緊急事態宣言の３月７日までの延長が正式発表となりました
２月７日までだった緊急事態宣言が３月７日まで、１ヶ月延長の正式発表が昨日夜ありました。期間中当館は休業はしません。１日３組限定継続しますが、現時点では４組予約がある日もございます。宣言延長に伴い、キャンセル・日程変更承ります。
かどやのこと 【お知らせ】２月２日から２月４日まで臨時休館とさせていただきます
大変申し訳ありませんが、本日２月２日午後より５日の午前中まで、休館とさせていただきます。休館により、普段できない作業とかも行っていますので、電話が繋がりにくい可能性があります。メールやLINEには随時お返事させていただきますのでご利用下さい。当ブログの毎日更新は続けておりますので、ぜひ遊びに来て下さい。
グルメ食材 今年も松葉ガニプランの提供は3月31日の宿泊までとなります
美味しいカニの水揚げはされています。ぜひ、慎重にご判断いただき、ご検討いただきたいところですが、今日、本当にお伝えしたいことは緊急事態宣言が解除されるタイミング、「松葉ガニシーズンのご予約は３月８日から３月３１日に集中する可能性がありますので、ご予約はお早めに」ということです。