まちの話

佐津から柴山を経て香住方面への県道はこんな感じです♪

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨晩はPM9時ごろから約50分停電。この寒い時期の停電、ご宿泊いただいたお客様にはその間ご入浴もいただけず大変ご迷惑をおかけいたしました。申し訳ありませんでした。 停電時は非常用ライト...
まちの話

【ご注意ください!】香住でかえる島の絵馬をかける場所はこちらです!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。早いもので2月最後の週末です。今松葉ガニシーズンもあと1ヶ月です。 先日から日本海側で廃油ボールの漂着が問題になっています。漁業への影響は特に出ておりませんし、佐津海岸ではほぼ回収し終...
のどぐろ

香住名物「キス場のノド」春からスタート!!「のどぐろ舟盛&塩焼き」

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。昨日はかどやを休館させていただき、春プランに対するケーブルテレビの取材を受けさせていただきました♪メインの食材はこちら。 ノドグロのお刺身♪ ノドグロを春の食材として取り上げよう...
グルメ食材

柴山ガニ「番ガニ」を短時間で一気に9枚さばくところを大公開♪

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日から出ていた雪マークが曇りに変わりました。幸い昨日も海沿いでは雪はチラつく程度。山の方ではそこそこ降ったようですが、香住はほとんど降っておりません。 さて、時々お客様から言われる言...
お・も・て・な・し

かどやが未来に描く理想は「エクスマなお宿」

おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。今日チェックアウトのお客様が終了したら、午後から明日と1か月ぶりの休館とさせていただきます。金曜日からまたリフレッシュして頑張ります!よろしくお願いします。 さて先日、私のブログを読ん...
お店

海産物の購入先は宿(地元の人)に紹介してもらった方がよい3つの理由

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。昨日のお客様の声を紹介させていただいたブログ、たくさんの方に共感していただきました。ありがとうございます!!今はSNSでお読みいただいた皆さんの反応のわかるすごい時代ですね!更なる後日談、と...
お客様の声

うれしいお客様の声と託された「かえる島絵馬」~香住のパワースポット

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。週が明けて2月下旬の月曜日。今日は心が温かくなるお話から週をスタートさせたいと思います。先日、とってもうれしいお客様の声が楽天トラベルさんにて入りました♪ 蟹も美味しかったけど何よ...
お店

「へるし~かふぇ さとの風」が「べんりで酢」のトキワさんにできました!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。本日は雨模様。(朝6時現在止んでいて曇り空です)少し前まで今日日曜日には雪マークがついていましたが、天気予報も雨に。雪は降らなさそうですね。 さて、今日は先日一部の人に大好評だった?!...
まちの話

5月まで豊岡で野生のコウノトリが道中見られるチャンス!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 先日、NHKの「ダーウィンが来た!」という番組でコウノトリ野生復帰の特集をされていました。 446回「日本中の空へ!コウノトリ復活最前線」 更に更に、この時の放送がすごい...
B級グルメ(底モン)

朝日新聞夕刊に掲載「ハタハタのしゃぶしゃぶ」の問い合わせをたくさんいただいています!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 今週は特定のブログ記事がものすごいアクセスをいただいています。それがこちら。 なぜ、旅館ではお部屋に茶菓子がおいてあるのか? ちょうど1年前に書いたブログが今なぜ?? ...
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