松葉ガニ 明日１１月６日は松葉蟹解禁日ですが、当館は休館日となります
大型船を多数保有数柴山港の初競りは明日１１月７日となります。そのため、安定した価格でたくさんの松葉ガニから仕入れを選べるのは明日朝の競りから。柴山港が初競りを解禁日より１日ずらす様になったのは、一昨年からです。当館も今年から１１月６日を休館日とし、１１月７日より宿泊プランをスタートさせていただくことにしました。
松葉ガニ
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松葉ガニ 但馬産松葉がにフォトコンテスト、今年も開催！！
但馬産松葉がにフォトコンテスト、今年も開催！！おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！以前、こんなブログを書かせていただいたことがあります。昨年度と言いますか、昨シーズンに開催された但馬産松葉がにフォトコンテスト、まだ正式な告知...
松葉ガニ 松葉蟹解禁までまもなく！！昨日、さづ海岸観光組合にて「カニ奉納」の御神事を行いました
例年、我が地元さづ海岸観光組合では、10月末から11月頭にてカニ奉納のご神事を行っています。今年も昨日、１０月３１日に沖野神社でカニ奉納ご神事を行いました。
松葉ガニ １１月から３月、何月のカニ（松葉ガニ）が一番美味しいか
「カニ（松葉ガニ）の美味しさ」は人の心理的要素、体調的要素が大きく左右すると言えます。個人的にもやっぱりカニって一番寒い時期に食べるのが美味しく感じるなぁというのが正直なところです。カニ自身の美味しさを求めるか、カニを食べる雰囲気を求めるか、とも言えるかもしれません。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介5.特選柴山がにプラン
「特選柴山がにプラン」は柴山がに（大）を使用するプランとなります。以前は甲羅の大きさが13cm前後クラスのものを一人１ぱい、半分炭火焼きガニ、半分カニ鍋、特大の甲羅ミソを炭火焼きでお召し上がりいただくプランです。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介4.いい旅プラン フル
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランフル」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「甲羅味噌の炭火焼き」と「柴山港タグ付きゆでガニ」の両方を追加したものと同じになります。カニの量としてもお一人様３ばいとなりますので、ボリューム面でもご満足していただけるかと思います。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介3.いい旅プランBタグ付茹で柴山がに付
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランB」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「柴山港タグ付きゆでガニ」を追加したものと同じになります。小ぶりな茹でがにですが、柴山がにの身入りの良さとカニみその質の高さは実感していただけるものを厳選しています。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介2.いい旅プランA甲羅みそ炭火焼付
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランA」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、いい旅基本プランにオプションで「甲羅みその炭火焼」を追加したものと同じになります。プランの申し込み自体は「基本」プランになり、オプションで「甲羅みそ焼き」を追加する仕組みとなりますのでご注意下さい。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介1.いい旅プラン 基本
当館の松葉がにプランにおいてベースとなる「基本プラン」を紹介します。かに料理内容としては、かに２はい分を使用し、活け松葉ガニかにさし、炭火焼ガニ、かに鍋（しゃぶしゃぶも可）、雑炊、カニ天ぷら等、となります（基本プランには「甲羅」はつきません）。特に人気のある料理は、炭火焼きガニです。
松葉ガニ １１月５日までは香住ガニ、１１月６日からは松葉ガニ、この境界線ご注意下さい
松葉ガニは１１月から、ということで、１１月３、４、５日も松葉ガニプランが提供されると勘違いされる方を電話等のお問い合わせ時に感じることがあります。松葉ガニ解禁は１１月６日、最初の三連休は香住ガニプランしか提供できません。