グルメ食材 今のところ2月も順調に松葉ガニ、ご提供できています♪
12月末の時点で松葉ガニの8割が水揚げされているということで、カニの確保が厳しくなる。場合によっては2月末、最悪1月末で漁期が終了してしまうのではないか、なんてことがひそかに言われだしました。最悪、そんな風にも考えていました。幸い、水揚げ制限はするものの、3月20日の最終漁まで続けることが1月中旬の会議で確定しました。まずはホッとしました。
グルメ食材 
グルメ食材 ポン酢は自家製です！苦手な方には市販品のポン酢もご用意しています。
当館のポン酢が苦手な方のために・かにちりではなくかにすき（ダシを濃い目でポン酢なしで鍋を食べる）にて対応させていただく。（できましたら前日までに、遅くともチェックインの際までにお申し出下さい）・市販のポン酢をご用意させていただく。という２点で対応させていただきます。
お客様の声 【感謝】お客様はただカニを食べにお越しなだけではなく、お一人ずつ様々な思いを持ってお越しいただいてることを胸に留めます！
お客様がそれぞれがお持ちのご来館理由とその思いをお聞かせいただけることは、この上なく嬉しく、かつかどやをこれまでやってきてよかったと思う瞬間です。また、ご期待にも応えねば、と身の引き締まる思いです。
お天気 昨日は暖かかったですが、今日から一気に冷え込みます！気になる3連休のお天気は・・・
雪は降りますが、去年の同時期のような降雪により列車がストップしたり、除雪が大変なレベルにはならなさそうです。雪と雨、みぞれが入れ替わり降るぐらいの感じの様です。勿論、山の方や日陰、早朝や夕暮れ時の運転は注意が必要です！！特に凍結にはくれぐれもご注意下さい。
施設について 実は民宿かどやにも「おもてなし看板」（歓迎看板）があった！？
旅館の玄関でときどき見かける「歓迎〇〇様御一行」という看板。あれ、個人情報丸出しじゃないかと。確かに「今、ここに泊まってますよ！」って公開されているわけですから。実は使っていませんが、かどやの玄関にもあるのです。
お天気 今シーズン初雪かき！？週末に寒波予報が出ています・・・
週末、どの程度の寒波で、どの程度の大雪が予想されるか。去年もJRが5日間も止まったのはこの3連休頃だったんですよね。一昨年もこの時期に大雪が。というわけで、もしも各所から警戒情報が出ましたら、随時お知らせいたします。
地域情報 今年はカメムシ異常大量発生のシーズンでご迷惑をおかけしました
今シーズン日本海側では異常大量発生しているカメムシ。本当、お客様にはご迷惑をおかけしました。虫が苦手なお客様は嫌だったと思います。申し訳ありませんでした。
ご挨拶・ご報告 PayPayの決済上限がまた２５万円→２万円に下がりましたが・・・
皆さんもぜひ、PayPayをはじめとするQRコード決済のセキュリティが安定し、広まっていったら活用して頂きたいと思います。新しい決済方式が数多くのお店や宿に導入されれば、結果利便性が増すのは旅行者なのですから。
宿の選び方 ２０１８年６月よりトイレ付客室を全室禁煙にして８ヶ月が経過しました
６月１日より当館、トイレ付き客室は全て禁煙部屋とさせて頂きました。客室禁煙にして８ヶ月になりました！その間、どうだったか。正直に言いますね。全体的にお客様の、喫煙者の皆様のマナーの良さにビックリしたというのが率直な感想です。
お・も・て・な・し お帰りの際のお見送りは玄関まで？それとも駐車場から車が発進するまで？どちらがよいと思いますか？
カーナビのセットをしているとか、地図を確認する時とか、ジーーっと車の近くでお見送り待機をされているのってお客様にとってかえってプレッシャーになるんじゃないかな、お見送りは玄関までで、駐車場にて乗車してから車を発進させるまでの間はお見送り不要の方がお客様を慌てさせなくてよいのかな、と最近は感じています。