B級グルメ(底モン) 香住のホタルイカ、まもなく漁も終了します!!
ホタルイカといえば、富山県が有名ですよね。底引網漁船によるホタルイカ漁を行なっている兵庫県は、近海で漁を行なっていません。遠方で行なっているため、ホタルイカが「見せられる漁」になっていません。そのため決してメジャーではないんですね。ただ、我々地域に住む者にとっては、今の時期スーパーに行っても当たり前のようにホタルイカがお店に並んでいて、決して珍しい食材ではありません。
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