松葉ガニ ズバリ！！黄金がにって買ったらいくらぐらいするの？相場はどのぐらい？
黄金ガニ一ぱい5～６千円は高いか安いか。通常香住ガニと呼ばれるタグ付良質の紅ズワイガニで大体3千円～。松葉ガニで８００ｇサイズは安い時で8千円ぐらい。近年は１ぱい1万円以下では購入できなくなってきています。つまり、よくできているのですが、香住ガニの2倍の料金が黄金ガニ。黄金ガニの2倍の料金が松葉ガニ。
松葉ガニ 
お天気 寒暖の差にご注意を！！～豊岡市が昨日最高気温日本一に！！
昨日の全国の気温ランキング。何と豊岡市が１位でした。香住も全国８位に。日本海側が概ね暑かったです。但し、本日は一気に１０度下がります。大気が不安定で、雨や雷雨があるかもしれません。雨に打たれたり、寒暖の差で体調を悪くしないように注意しましょう。
まちの話 なぜ佐津海水浴場はあんなに漂着ゴミが少ないのですか？
なぜ、佐津海水浴場には漂着ゴミが少ないのか？浜を歩いていたら海は北側にあると思いがちです。でも、実は北東を向いていて、西風、西向きの流れにとても強い立地にあるのです。佐津海水浴場自体が西側の壁のようになっています。構造的に漂着ゴミが打ち上がりにくくなっているんですね。
グルメ食材 茹でた黄金ガニと香住ガニ（紅ズワイガニ）の見分け方
黄金ガニと香住ガニ（紅ズワイガニ）の見分け方。活、生の場合は黄金ガニの方が少し暗い色になりますのでわかりやすいですが、茹でている場合は見分けがつきにくいです。表側からだとわかりません。コツは裏（腹）の部分を確認すること。色が赤いのが香住ガニ、白いのが黄金ガニです。
グルメ食材 ゆでガニを見て、黄金ガニの身入りの良さがハンパないことを改めて実感
香住がにの甘さ、ジューシーさと、松葉ガニの身入りの良さ、みその濃厚さを兼ね備えたいいとこ取りなのが黄金がに。ゆでガニで見ると、身入りの良さがハンパなく良いのがわかります。残念ながらベニズワイガニだと、ここまでしっかりと身は入っていないのです。
お店 久しぶりの豊岡市国道178号線沿いにある江野そばで「おろしそば定食」に初挑戦！！
今回の食レポートはかどやから車で豊岡方面に約20分。国道178号線沿いにある「江野そば」さんです♪熱々天ぷらが美味しい！かやくご飯とそば粉１００％つなぎは自然薯のおそばでボリューム満点。お腹いっぱいになります。お気に入りのそばです♪
グルメ食材 特別な但馬牛♪田中畜産の敬産放牧牛「ひなこ」をいただきました！
但馬畜産さんは同じ香美町内ですが、当館から車で約25分。矢田川沿いにあります。香美町と言えば但馬牛が有名。と言っても、販売よりも繁殖農家さんが多いです。日本が誇る和牛は香美町の山側、但馬牛が発祥です。田中畜産さんは繁殖農家と同時に放牧牛肉の販売もされています。
まちの話 平日にも休日同様のたくさんのお客様が！～佐津・訓谷オープンガーデンフェスタ2017
このオープンガーデンフェスタの2日間、快晴でたくさんのお客様にお越しいただきました。
ビックリしたのが、日曜日と月曜日、ほぼ変わらないぐらいのお客様にお越しいただいたこと。考えてみると10年間土日に開催していたわけです。今回は初めての月曜平日開催。平日しかいらっしゃれない方もあるわけで。（私のような職業の方はそうですよね！）
お・も・て・な・し 子どもがはしゃぎ過ぎて周りのお客様に迷惑かけてるな、と思った時にどうすればよいか
私たちがお客様、特にはしゃいでいるお子さんに声掛けするのは「こけたらケガするから気をつけてね」です。また、お父さん、お母さんにお伝えするのは「段差が多いのでこけてケガすることがあります」と言います。実際、古い旅館、民宿ほどそうなのです。バリアフリーではありません。
イベント 香住・ジオパークフルマラソンの難易度ってどれぐらいですか？
高低差が少ないほど初心者に優しいマラソン大会。香住・ジオパークフルマラソンの高低差は８０ｍです。さすがジオパーク。リアス海岸の入り組んだ地形がよくわかります。峠と集落を上り下りしているわけですから、上り下りの回数もハンパなく、フルマラソンとしてはかなりきつい方です。