グルメ食材

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なぜ今年、セコガニがブレイクしたのか?~カニは食べるのが面倒くさい?!

糸魚川の火事、大変でしたね! ジオパークの知人・友人がたくさんいらっしゃる地域なので心配しています。 心よりお見舞い申し上げます。 しかし、12月にフェーン現象で20度近い気温、強烈な南風とは・・・ 寒暖の差の激しさは体...
お店

ほんまもんのハチミツ「ハチだけの仕事」~但馬のまほろば、但馬蔵にあります!

昨日ご紹介させて頂いた岩津ねぎ。 焼き岩津ねぎになりました! 素材が良いので塩コショウだけで十分に美味しいです!! おかずにも酒のアテにもなります(^Q^) おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 ...
お店

今が旬!!道の駅「但馬のまほろば」で日本三大ねぎの一つ「岩津ねぎ」大好評!!

ひえーーーー 昨日も朝は快晴でした!! 雲一つありませんでした!! ちゃんと数えていませんが、こんなに青空を見ることの多い12月は過去20年で初めてのような気がします。 まるで太平洋側みたい・・・ おは...
グルメ食材

安価では食べられなくなってきたセコガニ。漁期は12月末までです!!

毎年恒例の今年の人気ブログ記事ベスト3。 一昨年から始めています♪ 今年は・・・ 横に出ているんですよねf^^; 「ノドグロ」「セコガニ」が良く検索されたのがわかりますね。こちらの考察は年末にまた^^ ...
のどぐろ

追加料理について~人気は「のどぐろ」「但馬牛」、牡蠣と鰤は香住ではありません!

今週も連日特選番ガニプランいただいております♪ さあ、今日も番ガニさばくべさっ(^ν^) #香住 #かに pic.twitter.com/bPIoxaelrt ? ガク@民宿かどや (@kasumi_kadoya) 2016年12月...
グルメ食材

お刺身でお出ししている「アカイカ(ソデイカ)」とは?

年末年始に向けて忙しい日が続いています。 なので気合を入れて乗り切るために、お気に入りのビールを買いました!! 500ml缶で買っちゃった(((o(*゚▽゚*)o))) #風味爽快ニシテ #beer #晩酌 #1人晩酌 学...
グルメ食材

カニでしゃぶしゃぶをする際に不要になるカニ殻、お鍋に入れた方が良いです。

今日はジョンレノンの命日です。(アメリカ時間12月8日、日本時間は12月9日) Facebookの壁紙とプロフ写真を 今日まで3日間限定で変えています おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 今日はカ...
かどやのこと

松葉ガニプランの混在はリピーターさんができる特権です!(ゆでガニは2人で1ぱい)

久しぶりにお昼ご飯でたんくまのくりちゃん卵で卵かけご飯をしました。 やっぱりここの卵は美味しいですね!! お客様には朝食でお召し上がりいただいています♪ おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 今日もお客...
お店

かどやで12月日帰り昼食が受けられない為、他のお勧めのお宿さんを紹介します

うん。昨日の1勝は大きいな。by浦和レッズサポ Jリーグチャンピオンシップ始まりました! 今週はこの結果が気になってドキドキの週です。忙しいですがおかげでテンションMAXです!! おはようございます!民宿美味し宿か...
ご挨拶・ご報告

竹野浜民宿ねこざきでカニの日帰り昼食可能です!~みきちゃん&よーすけが民宿始めました!

今日はうれしいお知らせを一つ。 以前かどやでスタッフをしていた二人。 みきちゃん よーすけ 二人が竹野に民宿をオープンします!カニの日帰り昼食も始めます!! 兵庫県豊岡市竹野町竹野5-15 民宿猫崎Faceb...
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