ご挨拶・ご報告 過去のブログに書いた金額や相場は変わっていますのでご注意下さい!~カニも含め競りで買う品は時価物です! ブログは日記です。書いたその時期のことであって、次の年には異なる内容になっているかもしれません。今更ですが、昔と今とで違っている場合が多々あります。最新のブログを参考にして下さい。昔のブログの場合は「今はどうなのかな?」と疑ってみて下さいね。 2018.09.12 ご挨拶・ご報告グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 11月5日までは香住ガニ(紅ズワイガニ)プランです。松葉ガニはお出しできません! 今日、ここでお話したいことは当館では11月6日の初競りが行われるまで、松葉ガニを提供することはありません。ということです。確かに秋プランと冬プランが混在して販売されているのが今の時期です。また、「紅ズワイガニ」が「香住ガニ」と呼ばれることで、柴山ガニ、津居山ガニ、浜坂ガニと同様、香住ガニも松葉ガニの地域ブランド名と誤解されてしまうことがあります。 2018.09.11 グルメ食材香住ガニ
お客様の声 感謝☆楽天トラベルさんにてお客様の声が300件を突破しました!! 嬉しいキリ番のお知らせです。民宿美味し宿かどやの楽天トラベル「お客様の声」が300件に到達しました!!6月の時点で299件だった件数が全く増えていませんでした。それが、8月31日、最終日に2件いただきました!! 2018.09.10 お客様の声ご挨拶・ご報告
お天気 停電になるとカードや電子マネーが使えない?!ATMも使えない??! 今回の地震で行けなくなった方はキャンセルをされているはず。帰りの列車や飛行機のチケットが手配できず、延泊を希望されている方も多かったようですが、そちらも受けられないといったホテルもあったようです。そしてもう一つ。クレジットカード端末の決済ができないという問題もあったようです。 2018.09.09 お天気ご挨拶・ご報告交通事情地域情報
グルメ食材 冬プラン(11月6日~3月31日)「特選番ガニプラン」の詳細ご紹介 特選番ガニプラン。番ガニクラスのカニ1杯を利用して甲羅みそ炭火焼、脚を半分炭火焼、半分カニ鍋に。箱ガニクラスの柴山ガニで活かに刺し。ボリューム的には1.5はい見当になります。番ガニクラスのカニが大きいので、食べごたえがありますが、「何バイつきますか?」と聞かれたら1.5はいですので、当館松葉ガニプランの中で最も量の少ないプランとなります。 2018.09.08 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 冬プラン(11月6日~3月31日)「いい旅夢気分プラン」の詳細ご紹介 民宿美味し宿かどやの松葉ガニプランは一般的な「いい旅プラン」と番ガニクラスのカニを使った「特選番ガニプラン」とがあります。今日は4つの「いい旅プラン」について説明します。 2018.09.07 グルメ食材松葉ガニ
グルメ食材 香住ガニ(紅ズワイガニ)、今シーズンも無事解禁しました!! カゴ網の中にエサ(主に鯖の切り身等)を入れ、沈めておく。数日後に引き上げると、カゴの中に紅ズワイガニがたくさん入っている。そんな感じです。今シーズンの初競りはいつになるのかが気になるところでしたが、一昨日の9月4日に無事初競りが開催されました! 2018.09.06 グルメ食材香住ガニ
かどやのこと 秋プランのご紹介「香住ガニ」プラン、「のどぐろ舟盛」プラン、「3種鍋」プラン 改めて秋プランのご紹介をさせていただきます。”食欲の秋”食べたい食材を明確にして頂けるよう、当館秋プランを大きく3つに分けさせていただきました。香住がに、のどぐろ、3種鍋です。香住ガニプランは量に応じて3段階ありますので、プランは5つです。 2018.09.04 かどやのことのどぐろグルメ食材プラン紹介但馬の食材(海)但馬牛未分類香住ガニ
お菓子・スイーツ 今年もJA香住支店さんで香住の二十世紀梨をお得に購入できます!! 秋ということで、まずご当地最初の楽しみは、香住ガニではなく、二十世紀梨です!! いよいよ出荷&販売が始まりました!! JAたじま香住支店にて直売も開始! おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 恒例、J... 2018.09.03 お菓子・スイーツグルメ食材但馬の食材(その他)