グルメ食材 香住で食べることのできるイカって何種類あるの？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、城崎オンパク「イカの食べ比べ講座」の打ち合わせで会場のかに市場「にしとも」さんへ行ってきました。
ドギ（ノロゲンゲ）の一夜干しを
されていました
その時の打ち合わせが...
グルメ食材
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おこぜ 「活イカ＆おこぜプラン」５月ですが早期スタートします！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、香住ガニが今月いっぱいで食べ納め、というお話をさせていただきましたが・・・
今年は６月からの「活イカ＆おこぜプラン」を前倒しでスタートできることになりました*\(^o^)/*...
グルメ食材 香住ガニ（紅ズワイガニ）と松葉ガニの違い（かどや流私見）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ香住ガニシーズンも５月末まで、あとわずかとなりました。６?８月はカニの禁漁期となり、活イカ＆おこぜのシーズンとなります。４、５月、９、１０月は松葉ガニではなく香住ガニのシーズンで...
お店 「牛匠上田」さんにてほんまもんの但馬牛と出会う?城崎温泉（４）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。ゴールデンウイーク、皆さん楽しく過ごせましたか？今日からお仕事の方も多いかと思います。先日から続いている城崎温泉紹介シリーズ、今日が最終回です。今回、城崎温泉シリーズを行ったのはいよいよ...
お店 「城崎ビネガー」で「豆乳酢ペシャル」を飲みました?城崎温泉（2）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日、これから放送される読売テレビ「朝生ワイドす・またん！」は、ちょうど城崎温泉からの中継みたいですね。私も見たいと思います＾＾タイムリーなことに、今日は城崎温泉街ぶら歩きのお話です。し...
B級グルメ（底モン） のどぐろの獲れる水深は１００m?３００mです
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、のどぐろ舟盛付ごっつぉプランにてお食事中のお客様からユニークなご質問をいただきました。
のどぐろって水深何mぐらいにいるんですか？
泳いでいるのどぐろの写真はないので舟...
B級グルメ（底モン） 一夜干しカレイ作り♪（香住で水揚げされたエテガレイで）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
一昨日書いたMacbookのお話が想像以上に人気でした。MacをWindowsに変更しようと考えてる方、多いんですね。先にも述べましたが、Win７→Win８の乗り換えよりも、Wi...
お店 朝来市の但馬牛「蔓牛焼肉太田家」さんでランチ焼肉と食後のコロッケ♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。以前ご紹介させていただいた朝来市和田山町にある焼肉屋さんの太田家さんに再びお昼ご飯（ランチ）で行ってきました。
以前行った時のブログはこちら
↓↓↓
朝来市和田山町「蔓牛但馬牛...
お店 春の道の駅「但馬のまほろば」さんは山菜であふれていました♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日もお話ししました車での大阪往復。必ず立ち寄ってしまうのが道の駅「但馬のまほろば」です。
食事処「茶すり庵」４月の
限定メニューは春野菜たっぷり
今回はまだ昼食時よりも前...
イベント 城崎オンパク「イカ食べ比べ講座」は即日完売！すごい人気なので・・・
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いや～ビックリしました。4月10日のことです。11時に城崎オンパクの申し込みが始まりました。その中で私の主宰するNPOが企画した「イカ食べ比べ講座」。なんと、半日でSold outになっ...