グルメ食材 但馬の2018年漁獲高からどういったことが読み取れるか？カニの価格は今後どうなる？
松葉ガニもベニズワイガニも水揚げ量は減っていますが漁獲金額は増加という傾向は変わらないように思います。価格動向は今後もしっかりチェックして行きたいと思いますし、以前もお話ししましたが、県水産事務所の今後の見込みも一度お聞きしたいなぁと思いました。
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お天気 大雪で積もっていなくても、雪用の靴（ブーツや長靴）がお勧めです！
靴濡れ対策として、雪よりも消雪水に注意。その為、長靴やブーツをお勧めしています。勿論、城崎温泉だけでなく、佐津集落もJR佐津駅からかどや前まで、消雪水が設置されています。ご注意下さいね。
お店 玄武洞ミュージアムショップ＆菓子工房♪（RESTAURANT&CAFEGENBUDO）
玄武洞ミュージアムにはこちらもリニューアルで併設されている「玄武洞ミュージアムショップ＆菓子工房」があります。玄武洞ミュージアムショップ＆菓子工房。ザックリ言うとお土産屋さんと飲食店さんです。といっても、リニューアルしてとてもオシャレ！！
オススメの観光スポット お天気が悪くても安心！リニューアルした「玄武洞ミュージアム」に行って来ました！
今回ご紹介するのは一昨年末にできたばかりの玄武洞ミュージアム。有料のミュージアムですので、アカデミックな展示が多いです。玄武洞にあるということで、玄武洞の成り立ちやその他様々な岩石展示もあり、うんちくも詳しいです。
お店 「ヘシコ」は日本海側共通の郷土料理。香住産ヘシコは豊岡市のTOTOMAさんで買うのが便利です！
香住のお土産で人気森廣（もりひろ）の「ヘシコ」は香住に行かなくても買える場所があります。我々佐津の住民、もしくは佐津集落へいらしたお客様が立ち寄るには非常に便利な場所、豊岡市内178号線沿いに森廣さんの直営店TOTOMA（ととま）さんです。
B級グルメ（底モン） 話題沸騰中？！ババダラはタナカゲンゲ、キツネゲンゲ、ババァ、ババチャン、色々な呼び名があります！
タナカゲンゲは真鱈に味（食感）が似ている理由と、見た目から「キツネダラ」「ババダラ」とも呼ばれています。決して鱈の仲間というわけではありません。更には「ババダラ」の「ババ」が独り歩きして？！「ババちゃん」「ババァ」と呼ばれることも。
ご挨拶・ご報告 4月～10月のご予約においてお子様料金に端数が出ることをご了承下さい
4，5月と9，10月が香住ガニプランをお出ししている当館の場合、4，5，9月と10月で消費税分料金を変えなくればならなくなりました。春のプランがたくさん入りだして、消費税８％の面倒くささを知ってしまいました(笑)。実はお子様料金、大人の７０％としている小学生料金だとかなり細かい数字になってしまうのです。
B級グルメ（底モン） ホタルイカ漁スタート！底もんのお魚がスーパーに並び始めました♪
ホタルイカがお店に並び始めました。松葉ガニと同じ底引き網漁船で水揚げされます。同様に、底引網で水揚げされる、いわゆる『底もん』と言われる魚介類がたくさん店頭に並んでいました。
ご挨拶・ご報告 松葉ガニ日帰りプラン休止について「他の宿も全て休止されてますか？」というお問い合わせを多く頂いております
今シーズンは松葉ガニ日帰り昼食を終了した旨をお伝えした際、よく聞かれるのがそれはそちらの地域全体でのお話ですか？どこのお宿さん、お店も終了されているのですか？という問い合わせをいただきます。結論から言うと日帰りを中止している宿・店舗さんは少ないです。３月末まで実施されている宿・店舗さんはあります。
お天気 こんなにお天気の良い朝の続く冬、日本海側では珍しい
この1週間、お天気の良い朝を迎える日が多いです。
昨日の朝も・・・
青空が出ていた2019年1月14日の朝
日本海側の今の季節。こんなに青空が出ている日は珍しいです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガ...