イベント ご注意下さい！第１９回かすみ・かに感謝祭は３月８日（日）開催です！
松葉ガニ食べおさめとなるのは３月ですが、香住では毎年松葉ガニシーズン終了前に柴山港にて「かすみ・かに感謝祭」を開催しています。去年は２月末に開催されましたが、今シーズンは以前の時期同様の３月上旬に感謝祭の日が変更となりました。３月８日（日）の午前中に開催されます。（場所は例年通り柴山港です）
イベント 
ご挨拶・ご報告 今更ですが、新しい個人名刺を作りました！ぜひフロントでお声がけ下さい！！
民宿かどや代表としてお客様にお渡しする名刺。昔は持っていた民宿かどやの名刺でしたが、宿は名刺よりもパンフレットを希望されるお客様がほとんど。外出時用の会社名刺は持っていましたが、宿の名刺は１０年以上持っていませんでした。でも、久しぶりに作成しました。
ご挨拶・ご報告 カニの写真満載の民宿かどや公式インスタグラム、改めてよろしくお願いします
インスタグラムはgakuimaiでやっています。フロントにいると女性を中心に「インスタ見ています。」「インスタ見て、楽しみにしてきました！」と言っていただくことが多いです。確かに私のインスタ、ほぼ宿の公式と言って良い感じで、カニの写真ばかりです。
グルメ食材 松葉ガニあるある☆甲羅の大きさとカニミソの量は必ずしも一致していない
これから１２、１月に向けて。時化の日が多くなり、カニが安定的に水揚げされなくなってきます。解禁からこれまでの時期のように同じお客様に同じサイズのカニを揃えてお出しするということがしにくくなるかもしれません。当館では甲羅の大きさが違っても、カニミソのボリュームは同じぐらいで選んでいます。
思うこと お宿あるある「部屋の鍵を持って帰ってしまった！！」という経験はありませんか？
皆さん、宿泊施設の部屋の鍵をうっかり持って帰ってしまったことってありませんか？最近のホテルではカードキーになったため、鍵の持ち帰りということは少なくなりましたが、旅館や民宿ではまだ通常の鍵のところが多いため、うっかり持って帰ってしまうということが稀にあります。
グルメ食材 「えっ？雑炊のご飯、たったそれだけ？」と思った方へ
ネッチョリご飯が多いのを「おじや」サラッと水分多めのを「雑炊」と私たちは呼んでいます。正確にはご飯をそのまま入れるのを「おじや」、水洗いしてから入れるのを「雑炊」と呼ぶのだそうです。ちなみにかどやでは雑炊が原則。「ご飯が少なすぎるんじゃないの？」「ご飯をケチっているんじゃないの？」と言われることもあります。
お天気 昨日日本海側の一部で雪模様となりましたが、まだ慌てることはありません！☆今週末のお天気と雪道情報
万一雪が降って道が白くなるようなことがあったら。最高気温となる日中に移動することです。危険なのは明け方と夕方です。急激に冷え込む瞬間が一番危ない。また、道が白くなっても今時期の雪はお昼になると溶けてしまっていることが多いです。つまり、車を運転する場所と時間を間違えなければ比較的安全に運転できます。
グルメ食材 【目安】カニのフルコースを食べる方の所要時間は短い方で２時間、長い方だと４時間かかっています
夕食はPM５時からスタート可能。PM６時までにスタートするのがお勧めです。これ、普通に考えると早すぎですよね。都会の感覚では夕食スタートがPM７時でも自然なこと。なぜPM６時までなのか。答えを言ってしまえば、カニのコース料理は食べ終わるのに時間がかかるからです。
かどやのこと 当館の”時間”に関する規定について改めて一覧でお伝えします
宿泊施設にも飲食店や百貨店同様時間ルールが様々なケースでございます。スタート時間は柔軟に対応しますが、終了時間は厳守となります（最近、スタッフの労基が厳しくなっていますゆえ、ご了承下さい）。朝食も夜食も”９時”が終了目安です！
グルメ食材 カニをはじめとする海産物を購入するおみやげ屋さん選びで失敗しない方法
初めての土地で失敗しない海産物をお土産屋さんで購入する方法は宿泊した宿にオススメのお土産屋さんを聞き、そのお店に行った際、どこどこの宿で紹介してもらった、とお店に伝えることです。これがボッタクリやハズレの海産物をつかまされない方法です。