かどやのこと 生のハタハタを食せるのは香住の特権！！しゃぶしゃぶでも食べられます♪
意外と知られていないのですが、香住はハタハタの漁獲量が多く、兵庫県全体で見るとハタハタが県の名物とされている秋田県を上回っています。一般的には一夜干しが有名で、鮮度がすぐ落ちるお魚のため、生で産地外で流通することはありません。この生のハタハタのしゃぶしゃぶを召し上がっていただけるプランがあります。
グルメ食材
かどやのこと 
グルメ食材 香美町香住名物☆新米「かにひかり」（かにのほほえみ）が入りました！
新米入荷しました。地元香住の「かにひかり」というブランドです。かにひかりは、カニ殻ぼかしで作った減農薬栽培コシヒカリ。「カニ殻ぼかし」と「もみ殻堆肥」で栽培したお米です。香住ならでは、カニ殻を肥料に使ったお米なのです。美味しいのは勿論のこと、減農薬にも活かされています。
グルメ食材 かどやが楽天トラベル朝ごはんフェスティバル2017に今年もエントリーした理由
今年も楽天トラベル朝ごはんフェスティバルに出場します。当館ではフェスティバル用に用意した特別なお料理ではありません（＝いつ誰が来てもお召し上がりいただける料理です）。また、毎年品を変えて出品可能な料理がたくさんあります（＝どの料理も地産にこだわり、美味しさと共にうんちく、こだわりがあります）。
グルメ食材 １１月・１２月に香住ガニの予約ができないのですが・・・
当館（おそらく香住エリアの多くの宿）では「１１月５日までが秋プラン＝香住ガニプラン」「１１月６日からは冬プラン＝松葉ガニプラン」としている宿が多いです。当館も同様で、１１月６日以降は松葉ガニプランのみです。したがって、１１月の中旬以降や、１２月に香住ガニプランのご予約はできませんのでご注意下さい。
お菓子・スイーツ くりちゃん卵で有名な豊岡市但東町の但熊さんは弐番館のロールケーキ（スイーツ）も美味しい
行列のできる卵かけご飯で有名な但熊さんですが、自家製卵を使ったスイーツも人気。先日、うちの奥さんが但東町に所用で行った際に卵かけご飯に並んで有名なロールケーキを買ってきてくれました。近年はやりのクリームをたっぷり使っているタイプというよりも、良質の卵を使って作ったスポンジの美味しさが特徴のロールケーキです。
イベント 雨にも負けず、第9回香住がにまつり、無事開催されました！
台風がやってくるということで心配されていた第9回香住がにまつり。昨日開催ということで、台風がやってくる1日前、小雨の中何とか無事開催できました♪今回の目玉はカニの格安販売。8時半スタートでしたが8時過ぎには既に長蛇の列。このイベントがテレビニュースなどで流れ、今朝の新聞朝刊で紹介されて、9，10月の香住ガニシーズンのお客様が一気に増えます。
お店 日曜日の繁忙日に人気の湯村温泉「但馬ビーフレストラン楓」に行ってきた！
人気の但馬ビーフレストラン楓の繁忙日の混み具合情報です。１１時２０分ごろ到着した際、私たちのグループが４番目でした。１１時４０分ぐらいに全てのテーブルが満席になりました。11時45分から列ができはじめ、12時を過ぎるとかなりの列ができていました。待たずに食べるのであれば、11時半までにお入りいただくのがおススメです。
お菓子・スイーツ JAたじま香住支店にて今年も９月１３日まで香住の二十世紀梨を特売中です！！
９月に入り（厳密には８月末からですが）、香住の二十世紀梨の販売が始まりました！！去年も紹介しましたが、今年もJA（昔でいうところの農協さん）が特売をスタートされます。八鹿と香住で直売所が開設されています。香住は９月１３日まで。八鹿は９月１０日まで。私が昨日行ってきたのは”香住”です。JAたじま香住支店の右隣の建物１階で販売されています。
のどぐろ ９月に入り底引き網漁も再開、「キス場のノド」プランも復活です！
すっかり秋模様となった香住です。秋といえば松葉ガニでおなじみ、底引き網漁船も再開しました。９月に入り、海況が安定していませんでしたが、大型船を有する底引き網漁は予定通り出港、水揚げされています。それに伴い、のどぐろプランもスタートします。
グルメ食材 紅ズワイガニ（香住ガニ）今シーズンも解禁しました！！
今年も紅ズワイガニ、香住ガニの初競りが行われました！初回は大型船一隻のみでしたが、これから本格的に操業始まります。かどやは明日より香住ガニプランスタートです！！いよいよ秋のカニシーズン。よろしくお願いします。